Altri sostituti del latte
Sostituto dello yogurt, a base di soia, naturale
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
43kcal per 100 g
4.1 gProteine
1.9 gGrassi
2.1 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 43 kcal182 kJ | 2% |
| Proteine | 4.1 g | 8% |
| Grassi | 1.9 g | 3% |
| di cui saturi | 0.2 g | 1% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 0.5 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 1.1 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 2.1 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0.7 g | 1% |
| Amido | 0.6 g | — |
| Fibre | 0.8 g | — |
| Sale | 0.1 g | 2% |
| Acqua | 90.8 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 110 mg | 6% |
| Calcio | 14 mg | 2% |
| Magnesio | 17 mg | 5% |
| Fosforo | 48 mg | 7% |
| Ferro | 0.4 mg | 3% |
| Zinco | 0.3 mg | 3% |
| Selenio | 1 µg | 2% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 1 µg | 0% |
| Beta-carotene | 0 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 0.23 mg | 2% |
| Tiamina (B1) | 0 mg | 0% |
| Riboflavina (B2) | 0 mg | 0% |
| Niacina | 0 mg | 0% |
| Vitamina B6 | 0 mg | 0% |
| Folati | 19 µg | 9% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 39 alimenti del gruppo «Altri sostituti del latte»
Energia43 kcal · mediana 89 kcal
Proteine4.1 g · mediana 2.7 g
Fibre0.8 g · mediana 0.6 g
Zuccheri0.7 g · mediana 0.7 g
Grassi saturi0.2 g · mediana 0.6 g
Sale0.1 g · mediana 0.1 g
Il 89% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
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Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.