Altri sostituti del latte
Sostituto del formaggio, a base di anacardi
Per 100 g di parte edibile · Schweizer Nährwertdatenbank V7.1
442kcal per 100 g
14.5 gProteine
35.3 gGrassi
15.2 gCarboidrati
Energia e macronutrienti
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Energia | 442 kcal1830 kJ | 22% |
| Proteine | 14.5 g | 29% |
| Grassi | 35.3 g | 50% |
| di cui saturi | 5.8 g | 29% |
| Acidi grassi monoinsaturi | 19.5 g | — |
| Acidi grassi polinsaturi | 8.4 g | — |
| Colesterolo | 0 mg | — |
| Carboidrati | 15.2 g | 6% |
| di cui zuccheri | 0.3 g | 0% |
| Amido | 8.5 g | — |
| Fibre | 2.6 g | — |
| Sale | 1.2 g | 20% |
| Acqua | 33.4 g | — |
Minerali
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Potassio | 340 mg | 17% |
| Calcio | 44 mg | 6% |
| Magnesio | 150 mg | 40% |
| Fosforo | 310 mg | 44% |
| Ferro | 3.9 mg | 28% |
| Zinco | 3.6 mg | 36% |
| Selenio | 12 µg | 22% |
Vitamine
Per 100 g di parte edibile
| Nutriente | 100 g | Assunzione di riferimento |
|---|---|---|
| Vitamina A | 3 µg | 0% |
| Beta-carotene | 15 µg | — |
| Vitamina D | 0 µg | 0% |
| Vitamina E | 3.8 mg | 32% |
| Tiamina (B1) | 0.3 mg | 27% |
| Riboflavina (B2) | 0.07 mg | 5% |
| Niacina | 0.52 mg | 3% |
| Vitamina B6 | 0.27 mg | 19% |
| Folati | 34 µg | 17% |
| Vitamina B12 | 0 µg | 0% |
| Vitamina C | 0 mg | 0% |
Nel suo gruppo
Posizione fra 39 alimenti del gruppo «Altri sostituti del latte»
Energia442 kcal · mediana 89 kcal
Proteine14.5 g · mediana 2.7 g
Fibre2.6 g · mediana 0.6 g
Zuccheri0.3 g · mediana 0.7 g
Grassi saturi5.8 g · mediana 0.6 g
Sale1.2 g · mediana 0.1 g
Il 100% degli alimenti del gruppo contiene meno proteine. La linea sottile indica la mediana del gruppo.
Più ricco di
Nutrienti di cui 100 g coprono la quota maggiore del valore di riferimento
- Fosforo310 mg · 44%
- Magnesio150 mg · 40%
- Zinco3.6 mg · 36%
- Vitamina E3.8 mg · 32%
- Proteine14.5 g · 29%
Altri alimenti del gruppo
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- Sostituto dello yogurt, a base di soia, con frutta o aromi, con zucchero76 kcal
- Sostituto dello yogurt, a base di mandorla, naturale60 kcal
- Sostituto dello yogurt, a base di soia, naturale43 kcal
- Sostituto dello yogurt, a base di soia, naturale, arricchito di calcio e vitamine40 kcal
Fonte: Banca dati svizzera dei valori nutritivi V 7.1, Ufficio federale della sicurezza alimentare e di veterinaria (USAV), naehrwertdaten.ch · uso libero con indicazione della fonte.
Valori come pubblicati nella banca dati nazionale, per 100 g di parte edibile. «0» comprende anche le tracce sotto il limite di rilevazione. Assunzioni di riferimento: Regolamento (UE) n. 1169/2011, allegato XIII.