France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 98

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 98 sur 338.

Chaource au lait pasteurisé (24% MG), Leader Price
Chaource au lait pasteurisé (24% MG)Leader Price · 250 g4 scansD
Yaourts à la Grecque Ananas-Passion, Leader Price
Yaourts à la Grecque Ananas-PassionLeader Price · 750 g (6 * 125 g)4 scansC
Yaourts mûres, Leader Price
Yaourts mûresLeader Price · 300 g (2x150g)4 scansC
Yaourt nature au lait de chèvre, Leader Price
Yaourt nature au lait de chèvreLeader Price · 250 g (2 pots de 125 g)4 scansC
Le yaourt grec, Franprix
Le yaourt grecFranprix4 scansC
Yaourts au lait entier saveur Coco Leader Price, Leader Price
Yaourts au lait entier saveur Coco Leader PriceLeader Price · 500 g4 scansC
Yaourt saveur citron graines de pavot, Leader Price
Yaourt saveur citron graines de pavotLeader Price · 2 x 125 g4 scansC
Yahourt onctueux sur lit saveur rhubarbe vanille, Leader Price
Yahourt onctueux sur lit saveur rhubarbe vanilleLeader Price · 2 x 125 g4 scansC
Mousse aux fruits, fraise, abricots, framboise, Leader Price
Mousse aux fruits, fraise, abricots, framboiseLeader Price · 6 * 70 g4 scansC
Le yaourt brassé bio nature, Franprix
Le yaourt brassé bio natureFranprix · 500 g4 scansB
Blanc onctueux, Leader Price
Blanc onctueuxLeader Price · 500 g (4x125 g)4 scansC
Crème Légère de Normandie Épaisse, Maîtres Laitiers
Crème Légère de Normandie ÉpaisseMaîtres Laitiers · 50 cl4 scansD
Yaourt brassé, La Vie Claire
Yaourt brasséLa Vie Claire · 400g4 scansC
Camembert de Normandie, La Vie Claire
Camembert de NormandieLa Vie Claire · 250 g4 scansD
Camembert de Mayenne, La Vie Claire
Camembert de MayenneLa Vie Claire · 250 g4 scansD
Yaourt à la Grecque au Lait de Brebis, La Vie Claire
Yaourt à la Grecque au Lait de BrebisLa Vie Claire · 2 x 150 g4 scansC
Yaourt saveur vanille, La Vie Claire
Yaourt saveur vanilleLa Vie Claire · 250 g (2x125g)4 scansC
Yaourt à la mangue, La Vie Claire
Yaourt à la mangueLa Vie Claire · 200 g (2x100g)4 scansC
Sauce à base de Pecorino Romano AOP et poivre noir, Picard
Sauce à base de Pecorino Romano AOP et poivre noirPicard · 500 g4 scansC
Lasagnes garnies d'artichauts, de jambon et de scamorza fumée, Picard
Lasagnes garnies d'artichauts, de jambon et de scamorza fuméePicard · 500 g4 scansC
4 Hachés au cheddar et au bacon, Picard
4 Hachés au cheddar et au baconPicard · 480 g4 scansD
2 Millefeuilles De Saumon Fumé, Picard
2 Millefeuilles De Saumon FuméPicard · 180 g4 scansD
8 bouchees aperitives qux legumes, Picard
8 bouchees aperitives qux legumesPicard · 100 g4 scansD
30 canapés traiteur, Picard
30 canapés traiteurPicard · 320 g4 scansD
Pizza jambon cru figues mascarpone, Picard
Pizza jambon cru figues mascarponePicard4 scansC
Tea time sandwich club, Picard
Tea time sandwich clubPicard · 140 g4 scansD
Beignets de fleur de courgette au fromage grec, à la ricotta et au basilic, Picard
Beignets de fleur de courgette au fromage grec, à la ricotta et au basilicPicard · 275 g4 scansC
Gouda cumin, Sans marque
Gouda cuminSans marque · 210 g4 scansD
Fromage au lait de brebis affiné bio, Palet Affiné
Fromage au lait de brebis affiné bioPalet Affiné · 140 g4 scansD
Yaourt cremeux à la grecque nature, Vrai
Yaourt cremeux à la grecque natureVrai · 400 g4 scansC
So soja, Sojade
So sojaSojade · 400 g4 scansB
Fromage frais, Bergerie
Fromage fraisBergerie4 scansC
Fromage blanc battu au lait entier, Fromagerie Ebrard
Fromage blanc battu au lait entierFromagerie Ebrard · 1 kg4 scansC
Yaourt - Abricot, Savoie Yaourt
Yaourt - AbricotSavoie Yaourt · 4 x 120 g4 scansC
F
Fruite Ptit Yaourt Fraise Framboise 10X90GFruité4 scans
Fromage frais, Malo
Fromage fraisMalo4 scansC
Fromage Frais Malo nature 0%* *matières grasses sur produit fini, Malo
Fromage Frais Malo nature 0%* *matières grasses sur produit finiMalo · 1 kg4 scansA
Yaourt nature, Malo
Yaourt natureMalo · 4*125 g4 scansA
Yaourt brassé Framboise, La Fermière
Yaourt brassé FramboiseLa Fermière · 250 g4 scansC
Brasse citron, La fermière
Brasse citronLa fermière · 2 x 120 g4 scansC
Fruité de Brebis Cerise
Fruité de Brebis Cerise · 2 x 125 g4 scans
Douceur de brebis pêche abricot, le petit basque
Douceur de brebis pêche abricotle petit basque · 4 x 100 g4 scansC
Yaourt de brebis, citron, Le Petit Basque
Yaourt de brebis, citronLe Petit Basque · 2*125 g4 scansB
Bifidus brebis nature, Le Petit Basque
Bifidus brebis natureLe Petit Basque · 250 g, 2 pots de 125 g4 scansA
Beurre Doux AOP, Lescure
Beurre Doux AOPLescure4 scansE
Beurre aux cristaux de sel des alpes, Beurrerie d'Etrez
Beurre aux cristaux de sel des alpesBeurrerie d'Etrez · 250 g4 scansE
Creme fraiche ETREZ BEAUPONT, 30%MG, Etrez
Creme fraiche ETREZ BEAUPONT, 30%MGEtrez · 50cl4 scansD
Emmental râpé, Etrez
Emmental râpéEtrez · 400 g4 scansD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).