Brasse citron
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 164 kcal | 8 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 7,9 g | 40 % |
| Glucides | 12,0 g | 5 % |
| dont sucres | 12,0 g | 13 % |
| Fibres alimentaires | 0,33 g | — |
| Protéines | 2,9 g | 6 % |
| Sel | 0,20 g | 3 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Brassé sucré au citron 83%: lait entier 72%, crème, sucre 9,0%, citron jaune 3,5%, citron jaune jus 1,4%, colorants: concentrés de carthame-citron et potiron-pomme, ferments lactiques. Crème fouettée 17%: crème 90% sucre, lait entier; infusion de gousses de vanille-fève fonka poudre (lait), stabilisants: carraghénanes, xanthane. Traces eventuelles de fruits à coque, d'oeufs, de soja et de céréales contenant du gluten.
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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