Mousse aux fruits, fraise, abricots, framboise
Le préfixe 326 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 138 kcal | 7 % |
| Matières grasses | 7,0 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 4,7 g | 23 % |
| Glucides | 13,0 g | 5 % |
| dont sucres | 12,7 g | 14 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 5,6 g | 11 % |
| Sel | 0,09 g | 2 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Lait écrémé - crème - sucre 7,3% - fruits 5% (purée d'abricot ou purée de fraise ou purée de framboise) - fructose 2,2% - sirop de fructose 0,9% - gélatine bovine - émulsifiant : esters lactiques des mono - et diglycérides d'acides gras - amidon transformé de tapioca - épaississants : gomme xanthane, gomme guar - arômes - jus concentré de carotte pourpre - colorants : carmins, extrait de paprika, curcumine - ferments lactiques - vitamine D.
- E100curcumineColorant
- E120Acide carminiqueColorant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160cExtrait de paprikaColorant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E428Gélatine
- E472bEster diacétyl-lactique de mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
26 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Mousses aux fruits » : 2,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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