2 Millefeuilles De Saumon Fumé
Le préfixe 327 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 216 kcal | 11 % |
| Matières grasses | 16,0 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 7,0 g | 35 % |
| Glucides | 9,0 g | 3 % |
| dont sucres | 3,0 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,50 g | — |
| Protéines | 9,2 g | 18 % |
| Sel | 1,1 g | 18 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 4 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fromage frais (contient lait) 22,5 %, saumon fumé [saumon (poisson) 21,9 %, sel], spécialité fromagère [fromage (babeurre (lait), lait écrémé, crème (lait), protéines laitières (lait), babeurre déshydraté (lait), ferments lactiques (lait)), sel], mascarpone [crème (lait), correcteur d'acidité : acide citrique], préparation à base de basilic [huile de tournesol, basilic 2,8 %, fromage (contient lait), sel, jus de citron concentré, ail], pain de mie malté 7,9 % [farine de blé et de blé malté (gluten), eau, huile de tournesol, levure, farine d'orge malté (gluten), sucre, lait écrémé en poudre, sel, farine de fève, gluten de blé, orge malté (gluten), acidifiant : acide citrique, émulsifiants (mono - et diglycérides d'acides gras d'origine végétale, stéaroyl-2-lactylate de sodium), antioxydant : acide ascorbique], crème liquide [crème (lait), stabilisant : carraghénanes], courgette 3,9 %, tomate aux herbes (tomate mi-séchée 2,5 %, huile de tournesol, sel, ail, origan, marjolaine, persil), amidon de maïs, amande hachée grillée 1,2 %, épaississant : carraghénanes, poivron rouge déshydraté, sel, lactose (lait), persil, mélange 5 baies. 1,2+2,5+3,9
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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