France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 321

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 321 sur 338.

Yaourt Abricot, Les Petites Laiteries
Yaourt AbricotLes Petites Laiteries · 250 g (2x125g)C
Yaourt Myrtille au Lait Entier, Les Petites Laiteries
Yaourt Myrtille au Lait EntierLes Petites Laiteries · 250 g (2 * 125 g)C
Fromage blanc à la pêche du marché, Beillevaire
Fromage blanc à la pêche du marchéBeillevaire · 1 kgC
Beillevaire nature, Beillevaire
Beillevaire natureBeillevaire · 125 gB
0% Nature, Beillevaire
0% NatureBeillevaire · 125 gA
beillevaire ananas, Beiilevaire
beillevaire ananasBeiilevaire · 2 x 125 g
Yaourt nature sur fruits, Beillevaire
Yaourt nature sur fruitsBeillevaireC
Yaourt, Beillevaire
YaourtBeillevaire · 250 g (2x125g)C
Yaourt nature sur fruits, Beillevaire
Yaourt nature sur fruitsBeillevaireC
YAOURT, Beillevaire
YAOURTBeillevaireC
Fruits exotiques, Beillevaire
Fruits exotiquesBeillevaire · 250 g (2x125g)C
Yaourt nature sur fruits poire, Beillevaire
Yaourt nature sur fruits poireBeillevaireC
F
Fromage de Chevre BarquetteChavegrand
Emmental Bio, La Vie de Château
Emmental BioLa Vie de Château · 600 g eC
Bleu Doux 26 %, La Vie De Chateau
Bleu Doux 26 %La Vie De Chateau · 720gE
Cantorel Cantal Rape 150G, St Mamet
Cantorel Cantal Rape 150GSt MametD
Dés de fourme d'Ambert, La vie de château
Dés de fourme d'AmbertLa vie de château · 500gD
Bleu d'Auvergne, Comptoir des affineurs
Bleu d'AuvergneComptoir des affineurs · 150gE
Pizza kebab
Pizza kebab · 200 gB
Burger Le Basque, Plainemaison
Burger Le BasquePlainemaison
Burger le montagnard, Plainemaison
Burger le montagnardPlainemaison
Saucisson artisanal
Saucisson artisanal · 180 gE
Saucisson artisanal des Cévennes au fromage de chèvre
Saucisson artisanal des Cévennes au fromage de chèvreE
Tranchettes de fromage, Gourmets de l'Artois
Tranchettes de fromageGourmets de l'Artois · 300 gD
Brique au lait pasteurisé de brebis 28%MG, Jussac
Brique au lait pasteurisé de brebis 28%MGJussacD
Charolais fromage de chèvre, Chevenet affineur
Charolais fromage de chèvreChevenet affineur · 250 gD
Mâconnais au lait cru, Le Chevrier des Crays
Mâconnais au lait cruLe Chevrier des Crays · 170 gD
Fromage fort, La Mère Richard
Fromage fortLa Mère Richard · 200 gD
Cervelle de Canut, Chevenet
Cervelle de CanutChevenet · 250 gD
Pizza Margherita biologique, Pizza Bio
Pizza Margherita biologiquePizza BioD
Sandwich Pavé Gourmand roti de bœuf sauce béarnaise, Le Croquet GOURMET
Sandwich Pavé Gourmand roti de bœuf sauce béarnaiseLe Croquet GOURMET · 175 gD
Galette Lardons Pommes de Terre Raclette, Recettes Et Regions
Galette Lardons Pommes de Terre RacletteRecettes Et Regions
Fromage frais
Fromage fraisB
T
TEENY YURTSACHET · 400 g (4 x 100g)C
4 fromages blancs, Fromagerie Saint-Denis
4 fromages blancsFromagerie Saint-Denis · 4x100 gC
Tartine savoyarde
Tartine savoyarde · 2 x 150 gD
Fromage Le Tamié Au Lait Cru Et Entier, Abbaye de Tamié
Fromage Le Tamié Au Lait Cru Et EntierAbbaye de TamiéD
Quart maroilles fermier (29,6% MG), Fleur de l'Helpe
Quart maroilles fermier (29,6% MG)Fleur de l'Helpe · 200 gD
Vieux Lille, Fleur de l'Helpe
Vieux LilleFleur de l'Helpe · 750gE
E
Eafit Pure Whey Vanilla 750G (muscular Construction)Eafit · 750 g
E
Eafit Pure Whey Coffee 750G (muscular Construction)Eafit · 750 g
Yaourt nature biologique, Bio'nat
Yaourt nature biologiqueBio'nat · 500 g (4 x 125 g)B
Yaourt biologique saveur Fraise, Bio Nat'
Yaourt biologique saveur FraiseBio Nat' · 4 * 125 g (500 g)C
Yaourt Bio Aromatisé à La Vanille, Bio nat’
Yaourt Bio Aromatisé à La VanilleBio nat’
Chevre chaud, Merci
Chevre chaudMerci · 100 g
L'apétitif - chèvre au lard, Eurial
L'apétitif - chèvre au lardEurial · 175gE
Beurre doux AOP Charentes-Poitou, Agrial
Beurre doux AOP Charentes-PoitouAgrial · 150g (10*15g)E
Le râpé de chèvre, Soignon
Le râpé de chèvreSoignon · 150 gD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).