Burger Le Basque, Plainemaison
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Burger Le Basque

de Plainemaison
France
NOVA4
266 kcalpour 100 g · 13 % de l’apport de référence
3,2 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3497720368607
Préfixe GS1349 · GS1 France
Additifs7 : E150c, E160b, E202…
AllergènesGluten, Lait, Graines de sésameTraces éventuelles : Lait, Fruits à coque, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
3497720368607

Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie266 kcal13 %
Matières grasses14,0 g20 %
dont acides gras saturés5,4 g27 %
Glucides19,0 g7 %
dont sucres3,2 g4 %
Protéines15,0 g30 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture 63,8% : steak haché pur bœuf cuit 31,9% (origine France); préparation à base de tomates 10,6% (tomates [tomates mi-séchées, concentré de tomates], huile de colza, sel, origan, sucre, ail); fromage au lait de brebis à pate pressée non cuite 8,5% pasteurisé de brebis, sel, présure, ferments lactiques, colorants de croûte : El 53, E160b, E150c, conservateurs de croûte : E202, E235); bacon cru fumé 6,4% (viande de porc [origine : UE], sel, sirop de glucose, antioxydant : E301, arômes naturels, plante aromatique, conservateur : E250); cornichons 4,3% (cornichons, eau, vinaigre, sucre, sel, arôme); sauce pesto 2,1% (basilic, huile de tournesol, mélange fromages rapés [lgÏgJ, eau, huile d'olive, sel, fécule de manioc, ail, fécule de pomme de terre, jus de citron concentré). Pain spécial 36,2% : farine de blé (gluten), eau, levure, graines de sésame, dextrose, huile de colza, sucre, arôme, sel, gluten de blé (gluten), farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : mono - et Peut contenirdes traces de soja, lait et fruits à coques. Elaboré dans un atelier utilisant aussi moutarde et sulfites. Pourcentages exprimés sur le poids net total. Présence d'ingrédients décongelés, ne pas congeler ce produit. A consommer dans les 24h après ouverture.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : Graines de sésameTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E160bRocouColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E235NatamycineConservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E282propionate de calciumConservateur
  • E301Ascorbate de sodiumAntioxydant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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