Burger le montagnard
Le préfixe 349 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 257 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 14,0 g | 20 % |
| dont acides gras saturés | 5,6 g | 28 % |
| Glucides | 18,0 g | 7 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Protéines | 15,0 g | 30 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Burger Savoyard Préparation à base de pain spécial, de steak haché pur bœuf cuit, d'emmental et de bacon cru fumé Garniture 63,8% : steak haché pur boeuf cuit 31,9% (origine France); emmental 8,5% (lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant); sauce barbecue 6,4% (purée de tomates, vinaigre d'alcool, sucre, mélasse, eau, sel, épices, amidon modifié, épaississant : gomme de xanthane, ail, conservateur : sorbate de potassium, arôme de fumée, arôme naturel); compotée d'oignons 6,4% (oignons, vinaigre balsamique [contient sulfites] [vinaigre de vin, moût de raisin concentré], sucre, huile d'olive, sel, conservateur : E202, poivre); bacon cru fumé 6,4% (viande de porc [origine : UE], sel, sirop de glucose, antioxydant : E301, arômes naturels, plante aromatique, conservateur : E250); cornichons 4,2% (cornichons, eau, vinaigre, sucre, sel, arôme). Pain spécial 36,2% : farine de eau, levure, graines de sésame, dextrose, huile de colza, sucre, arôme, sel, gluten de blé (gluten), farine de fèves, conservateur : propionate de calcium, émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras, antioxydant : acide ascorbique. Peut contenir des traces de soja, lait et fruits à coques. Elaboré dans un atelier utilisant aussi de la moutarde. pourcentages exprimés sur le poids net total. présence d'ingrédients décongelés, ne pas congeler ce produit.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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