France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 253

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 253 sur 338.

Fromage de brebis, Bio Village
Fromage de brebisBio Village · 160 g1 scanD
3 Cabecous, Bio Village
3 CabecousBio Village1 scanD
Maasdam en tranchettes, Bio Village
Maasdam en tranchettesBio Village · 200 g1 scanD
Chabichou du Poitou (25% MG), Leclerc
Chabichou du Poitou (25% MG)Leclerc · 150 g1 scanD
Beurre Charentes-Poitou de baratte extra fin, Nos Régions ont du Talent
Beurre Charentes-Poitou de baratte extra finNos Régions ont du Talent · 250 g1 scanE
Saint-Félicien du Dauphiné au lait cru de vache, Nos Régions Ont du Talent
Saint-Félicien du Dauphiné au lait cru de vacheNos Régions Ont du Talent · 180 g1 scanD
Epoisses affiné au Marc de Bourgogne, Leclerc
Epoisses affiné au Marc de BourgogneLeclerc · 250 g1 scanD
Beurre demi-sel Charentes-Poitou, Nos Régions ont du Talent
Beurre demi-sel Charentes-PoitouNos Régions ont du Talent · 250 g1 scanE
Mont d'or, Leclerc
Mont d'orLeclerc1 scanD
Emmental rapé de Savoie, Nos régions ont du talent
Emmental rapé de SavoieNos régions ont du talent · 100g1 scanC
Raclette de Savoie, Fromagerie Chabert
Raclette de SavoieFromagerie Chabert1 scanD
Fromage, Leclerc
FromageLeclerc1 scanD
Gaufre mimolette ail Nos Régions Ont du Talent, Leclerc
Gaufre mimolette ail Nos Régions Ont du TalentLeclerc · 90 g1 scan
Florentins de Bretagne, Chatillon Chocolatier
Florentins de BretagneChatillon Chocolatier1 scanE
Comté affiné 18 mois minimum, Nos Régions ont du Talent
Comté affiné 18 mois minimumNos Régions ont du Talent · 200 g1 scanD
Saucisses sèche à la perche de l'Aveyron, Leclerc
Saucisses sèche à la perche de l'AveyronLeclerc1 scanE
Galettes fondue de poireaux et saumon
Galettes fondue de poireaux et saumon · 480 g1 scanD
Yaourt Fermier Bio Fraise 🍓 Menthe, Ferme de la Tremblaye
Yaourt Fermier Bio Fraise 🍓 MentheFerme de la Tremblaye · 100g1 scanC
Yaourt au miel
Yaourt au miel1 scanC
Pizza végétarienne
Pizza végétarienne1 scanC
Yaourt au lait de brebis, Les Paulinetoises
Yaourt au lait de brebisLes Paulinetoises · 220 g (2x110g)1 scanA
Lait pour nourrissons en poudre, Modilac
Lait pour nourrissons en poudreModilac · 900 g1 scan
Doucéa Lait de suite, Modilac
Doucéa Lait de suiteModilac · 900 g e1 scan
Lait poudre nourrissant Oéba, Modilac
Lait poudre nourrissant OébaModilac · 800 g1 scan
Modilac Expert Doucéa 1er âge, Modilac
Modilac Expert Doucéa 1er âgeModilac1 scan
Sechon de chèvre au lait thermisé
Sechon de chèvre au lait thermisé1 scanD
gnocchi di patate, LA GNOCCHERIA
gnocchi di patateLA GNOCCHERIA · 275 g1 scanC
Pointe de Brie pasteurisé
Pointe de Brie pasteurisé · 240 g1 scanD
Tomme blanche, Services compris
Tomme blancheServices compris · 170 g1 scanD
Quiche Saumon poireaux O'TERRA, SDB Traiteur
Quiche Saumon poireaux O'TERRASDB Traiteur · 320g1 scanC
Crêpe de ch'Nord, SDB Traiteur
Crêpe de ch'NordSDB Traiteur · 180g1 scan
Pizza chèvre tomate, SDB Traiteur
Pizza chèvre tomateSDB Traiteur · 500 g1 scanC
Welsh, SDB Traiteur
WelshSDB Traiteur · 250 g1 scanE
Salade de Pâtes tomate feta basilic, SBD TRAITEUR
Salade de Pâtes tomate feta basilicSBD TRAITEUR · 300 g1 scanC
Yaourt de Brebis au miel, Agour
Yaourt de Brebis au mielAgour · 450 ml 300 g1 scanC
4 Feuilletés Jambon Emmental (+ 1), Française de Gastronomie
4 Feuilletés Jambon Emmental (+ 1)Française de Gastronomie · 300 g e (5 * 60 g)1 scanD
Yaourt de Brebis Pistache, Baskalia
Yaourt de Brebis PistacheBaskalia · 125 g1 scanC
Yaourt pur chevre Citron, Kayola
Yaourt pur chevre CitronKayola1 scanC
Yaourt de brebi bio brassé mûr-myrtille, DOUCEURS BASQUE
Yaourt de brebi bio brassé mûr-myrtilleDOUCEURS BASQUE · 140 g1 scanC
Yaourt de brebis nature, Baskalia
Yaourt de brebis natureBaskalia · 2X125g1 scanC
Yaourt brebis citron, Baskalia
Yaourt brebis citronBaskalia · 125 g1 scanC
Yaourt saveur Vanille, BasKalia
Yaourt saveur VanilleBasKalia · 250 g (2 * 125 g)1 scanC
Yaourt Chevre figue, Kayola
Yaourt Chevre figueKayola · 140g1 scanC
Yaourt de vache à la vanille, Baskalia
Yaourt de vache à la vanilleBaskalia · 400 g (4x100g)1 scanC
Brassé Brebis Mangue Passion, DOUCEURS BASQUES
Brassé Brebis Mangue PassionDOUCEURS BASQUES · 125 g1 scanC
Yaourt artisanal saveur citron, Baskalia
Yaourt artisanal saveur citronBaskalia · 2 X 125 g1 scanC
Panier de yoplait abricots, Yoplait
Panier de yoplait abricotsYoplait · 750 g1 scanC
Yaourt lait de brebis sur lit de myrtilles, Lou Pérac
Yaourt lait de brebis sur lit de myrtillesLou Pérac1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 23 octobre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).