Galettes fondue de poireaux et saumon
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Galettes fondue de poireaux et saumon

· 480 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
198 kcalpour 100 g · 10 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3565270000466
Préfixe GS1356 · GS1 France
Additifs1 : E14XX
AllergènesCéleri, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, MoutardeTraces éventuelles : Céleri, Mollusques, Moutarde, Soja
3565270000466

Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie198 kcal10 %
Matières grasses8,5 g12 %
dont acides gras saturés4,5 g23 %
Glucides24,0 g9 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines7,1 g14 %
Sel1,1 g18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Garniture (54%)oireaux (34%)*, morceaux de filet de saumon (poisson) (25%)';, eau, crème épaisse (lait) (crème fraîche pasteurisée, ferments lactiques), beurre (lait), lait écrémé en poudre, amidon transformé de maniOc, sel, muscade, gingem lait écrémé en poudre, sel, 19 poivre Pâte (46%) : eau, farine de blé (gluten), farine de sarasin 713%)** oeuf entier en poudre, huile de tournesol. pourcentage exprimé sur la pâte Produit fabriqué dans un atelier qui utilise: crustaces. mollusques, soja. moutarde, céleri, sésame fruits à coque

Allergène : CéleriAllergène : PoissonAllergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MollusquesAllergène : MoutardeTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Soja
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Impact sur le climat

0,82kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Galettes de blé noir » : 0,82 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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