Welsh, SDB Traiteur
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Plats préparés frais · France

Welsh

de SDB Traiteur · 250 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
304 kcalpour 100 g · 15 % de l’apport de référence
1,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3573400006752
Préfixe GS1357 · GS1 France
Additifs8 : E160b, E223, E224…
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Mollusques, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja
LabelsSaveurs en'Or
3573400006752

Le préfixe 357 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie304 kcal15 %
Matières grasses20,0 g29 %
dont acides gras saturés12,0 g60 %
Glucides11,0 g4 %
dont sucres1,0 g1 %
Protéines17,0 g34 %
Sel1,5 g25 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Cheddar 51% (LAIT pasteurisé, sel, colorant: annatto, ferments LACTIQUES, coagulant: chlorure de calcium), bière blonde 21% (Eau, MALTS D'ORGE, houblons, Levure), pain 17%(farine (farine de BLE, farine de SEIGLE, gluten de BLE, son de BLE, farine de fève, farine de BLE malté, enzymes, acide ascorbique), eau, levure ,sel), jambon fumé 7% (jambon de porc origine France, eau, sel, sirop de glucose, arômes, dextrose, exhausteur de goût : E621, gélatine de porc, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium ; fumé au bois de hêtre), MOUTARDE à L´ancienne 1,8% (Eau, graines de MOUTARDE, vinaigre d'alcool, sel, vin blanc (contient SULFITES). sucre, épices, acidifiant: acide citrique, conservateur: DISULFITE de potassium), MOUTARDE (eau, graines de MOUTARDE, vinaigre, sel. conservateur : DISULFITE de sodium). Trace éventuelle de sésame, céleri, soja, poisson, crustacé, mollusque, œuf, fruits à coque.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaSaveurs en'Or
  • E160bRocouColorant
  • E223Disulfite de sodiumAntioxydant · Conservateur
  • E224Disulfite de potassiumAntioxydant · Conservateur
  • E250Nitrite de sodiumConservateur
  • E316érythorbate de sodiumAntioxydant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E428Gélatine
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 138 produits « plats préparés frais » vendus en France
Sucres1,0 g · médiane 1,9 g
Acides gras saturés12,0 g · médiane 2,3 g
Sel1,5 g · médiane 0,91 g

20 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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