France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 254

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 254 sur 338.

Tarte à la Mirabelle de Lorraine.
Tarte à la Mirabelle de Lorraine. · 610 g1 scanB
Pesto Basilic, Ensoleil'ade
Pesto BasilicEnsoleil'ade · 150 g1 scanE
Creamy oignons, Sud'n'sol
Creamy oignonsSud'n'sol · 450 g1 scan
Beurre de montagne, Coopérative Laitiere haute Tarentaise
Beurre de montagneCoopérative Laitiere haute Tarentaise · 250 g1 scanE
St Felicien, Grand Frais
St FelicienGrand Frais · 180 g1 scanD
Buchette de chèvre cendrée, Le Fromager des Halles
Buchette de chèvre cendréeLe Fromager des Halles · 0,150 Kg1 scanD
CROTTIN DE CHEVRE X2
CROTTIN DE CHEVRE X21 scanD
Yaourt de Brebis Vanille, Leader Price
Yaourt de Brebis VanilleLeader Price · 250 g1 scanC
Le Manslois
Le Manslois · 220g1 scanD
Yaourt fermier, Ferme de Prouzic
Yaourt fermierFerme de Prouzic · 125 g1 scan
Yaourt Mon Lait Fermier - Sucré Saveur Vanille, Ferme collet
Yaourt Mon Lait Fermier - Sucré Saveur VanilleFerme collet · 4 * 125 g1 scanC
Saucisson artisanal, Ferdinand Chaudouard
Saucisson artisanalFerdinand Chaudouard1 scanE
Beurre Le Moulé, La Charrette
Beurre Le MouléLa Charrette · 250 g1 scanE
Beurre doux, La Charette
Beurre douxLa Charette · 500 g1 scanE
La charette, Loyez Woessen
La charetteLoyez Woessen1 scanE
V
Villageois Beurre Demi Sel 500gLe Villageois1 scanE
V
Villageois beurre demi selLe Villageois1 scanE
Beurre, Maison Loyez Woessen
BeurreMaison Loyez Woessen · 500 g1 scanE
Raclette nature, Auchan
Raclette natureAuchan · 0.4 kg1 scanD
Yaourt brassé nature 0% matière grasse, Auchan
Yaourt brassé nature 0% matière grasseAuchan · 1 kg1 scanA
Rik & Rok Yaourt Brassé Aux Fruits 12x100g, Rik & Rok
Rik & Rok Yaourt Brassé Aux Fruits 12x100gRik & Rok · 6 x 100 g1 scanC
Cantal AOP Entre-Deux, Auchan
Cantal AOP Entre-DeuxAuchan · 0.25 kg1 scanD
BIOEmmental français râpé, Auchan
BIOEmmental français râpéAuchan · 0.1 kg1 scanC
BIORoquefort au lait cru de brebis, Auchan
BIORoquefort au lait cru de brebisAuchan · 0.1 kg1 scanE
Les morceauxSaveur Abricot Ananas Pêche Poire, Auchan
Les morceauxSaveur Abricot Ananas Pêche PoireAuchan · 1 kg1 scanC
Roquefort, Auchan
RoquefortAuchan · 0.15 kg1 scanE
Neufchâtel AOP, Auchan
Neufchâtel AOPAuchan · 0.2 kg1 scanD
Époisses, Auchan
ÉpoissesAuchan · 0.25 kg1 scanD
Pyramide de chèvre issue de l'agriculture biologique, Auchan
Pyramide de chèvre issue de l'agriculture biologiqueAuchan · 0.125 kg1 scanD
Le Bleu Fondantau lait de vache, Auchan
Le Bleu Fondantau lait de vacheAuchan · 0.125 kg1 scanE
Le Pavé Doux, Auchan
Le Pavé DouxAuchan · 0.22 kg1 scanD
Le Coulommiers de caractère, Auchan
Le Coulommiers de caractèreAuchan · 0.35 kg1 scanD
Family Cheese, Auchan
Family CheeseAuchan · 0.2 kg1 scanD
Activia Mangue, Activia
Activia MangueActivia1 scanC
Yaourt a la grecque sur lit poire ou peche 4x150, Auchan
Yaourt a la grecque sur lit poire ou peche 4x150Auchan · 0.6 kg1 scanC
BIOMorbier au lait cru, Auchan
BIOMorbier au lait cruAuchan · 0.18 kg1 scanD
Crème de Bresse épaisse, Auchan
Crème de Bresse épaisseAuchan · 0.4 kg1 scanD
Emmental portion +15% OFFERT, Auchan
Emmental portion +15% OFFERTAuchan · 0.46 kg1 scanC
Raclette nature, Auchan
Raclette natureAuchan · 0.8 kg1 scanD
Raclette nature, Auchan
Raclette natureAuchan · 1.2 kg1 scanD
Tranches deMorbier, Auchan
Tranches deMorbierAuchan · 0.2 kg1 scanD
Le Coulommiers Portions, Auchan
Le Coulommiers PortionsAuchan · 0.35 kg1 scanD
Fromage Onctueux, Auchan
Fromage OnctueuxAuchan · 125 g1 scanD
Préparation pour Aligot d'Auvergne, Auchan
Préparation pour Aligot d'AuvergneAuchan · 0.185 kg1 scanE
Mon moment fromager Échalote et Ciboulette, Auchan
Mon moment fromager Échalote et CibouletteAuchan · 0.15 kg1 scanD
Les mixés6 saveurs : Mangue Fraise Pêche - Fruits rouges Nectarine Framboise, Auchan
Les mixés6 saveurs : Mangue Fraise Pêche - Fruits rouges Nectarine FramboiseAuchan · 2 kg1 scanC
Brassé Nature0% MATIERE GRASSE, Auchan
Brassé Nature0% MATIERE GRASSEAuchan · 1 kg1 scanA
Raclette 3 poivres, Auchan
Raclette 3 poivresAuchan · 0.25 kg1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).