France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 108

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 108 sur 338.

Strawberry yoghourt, Jalna
Strawberry yoghourtJalna · 1kg4 scansC
Cheddar, Bega
CheddarBega4 scansE
Macaroni & Cheese Dinner Triple Cheese, Kraft
Macaroni & Cheese Dinner Triple CheeseKraft · 232 g3 scansE
Velveeta Shells & Cheese Original, Velveeta
Velveeta Shells & Cheese OriginalVelveeta · 2.39 oz (68g)3 scansD
Neurphatel Cheese, Philadelphia
Neurphatel CheesePhiladelphia · 8 oz3 scansD
Reduced Fat Original, Cheez-It
Reduced Fat OriginalCheez-It · 11.5 oz3 scansE
Cheez it, Cheez-It
Cheez itCheez-It · 0.75 oz3 scansD
Yaourt au lait entier BIO, Envia
Yaourt au lait entier BIOEnvia · 6 x 125 g3 scansB
Combos Pepperoni Cracker GM, Combos
Combos Pepperoni Cracker GMCombos · 6.3oz3 scansE
Stonyfield Organic Yobaby Organic Yogurt Mango / Banana - 6 CT, Stonyfield
Stonyfield Organic Yobaby Organic Yogurt Mango / Banana - 6 CTStonyfield3 scans
Seasoning Sauce, Maggi
Seasoning SauceMaggi · 800 ml3 scansE
Myrtille de Montagne, Yoplait original
Myrtille de MontagneYoplait original · 6 oz / 170 g3 scansC
Cabot, vermont sharp cheddar, Cabot
Cabot, vermont sharp cheddarCabot · 8 oz3 scansD
Macaroni & Cheese Original Cheddar, Great Value
Macaroni & Cheese Original CheddarGreat Value · 206 g3 scansD
Natural Yogurt Fat Free Count On Us, Trader Joes
Natural Yogurt Fat Free Count On UsTrader Joes · 12 oz3 scansA
Extremely Fruity Strawberry & Raspberry Low Fat Yogurt, Marks & Spencers
Extremely Fruity Strawberry & Raspberry Low Fat YogurtMarks & Spencers3 scansB
Cream cheese, Organic Valley
Cream cheeseOrganic Valley · 226 g3 scansD
Cracker Cuts, Trader Joe's
Cracker CutsTrader Joe's3 scans
Le Chevrot, Sèvre & belle
Le ChevrotSèvre & belle · 200 g3 scansD
Crepe au nutella leclerc, Leclerc
Crepe au nutella leclercLeclerc3 scansD
Pizza Norvégienne, Leclerc
Pizza NorvégienneLeclerc · 620 g3 scansC
Alpro nature à la noix de coco
Alpro nature à la noix de coco3 scansB
Mimolette, moulin d'or
Mimolettemoulin d'or · 2423 scansD
Izzio artisan bakery san francisco style sourdough bread, IZZO
Izzio artisan bakery san francisco style sourdough breadIZZO · 9 oz3 scans
Kimchi, Jongga
KimchiJongga · 500 g3 scansC
Mat Kimchi, Jongga
Mat KimchiJongga · 1kg3 scansC
SKYR, Danone
SKYRDanone · 280g3 scansA
Yaourt au lait de brebis bio sur lit de châtaignes, Envia
Yaourt au lait de brebis bio sur lit de châtaignesEnvia · 250 g (2x125g)3 scansC
Bio brebis myrtille, Envia
Bio brebis myrtilleEnvia · 250 g (2x125g)3 scansC
Tzatziki, GOURMET FINEST CUISINE
TzatzikiGOURMET FINEST CUISINE · 175 g3 scansC
Fromage ibérique, HACIENDA DEL SABOR
Fromage ibériqueHACIENDA DEL SABOR · 250 g3 scans
Cheddar en tranche, Le Cavalier
Cheddar en trancheLe Cavalier · 200 g3 scansD
We love coco, Milbona
We love cocoMilbona · 250 g (2 x 125 g)3 scansC
Maasdamer, Lindenhof
MaasdamerLindenhof · 200 g3 scansD
Neufchâtel A.O.P au lait cru, Saveurs de nos régions
Neufchâtel A.O.P au lait cruSaveurs de nos régions · 200 g3 scansD
Comté rapé, Norma
Comté rapéNorma3 scansD
Light Grated Cheese Mix, Milbona
Light Grated Cheese MixMilbona · 200 g3 scansD
Feta cheese PDO, Eridanous
Feta cheese PDOEridanous · 1000g3 scansD
Fromage de chèvre, Chêne d'argent
Fromage de chèvreChêne d'argent · 150g3 scansD
Gruyère France râpé au lait cru, saveurs de nos régions
Gruyère France râpé au lait crusaveurs de nos régions · 140 g3 scansD
Peach and passion fruit flavour, Milbona
Peach and passion fruit flavourMilbona · 1 Kg3 scansD
Yogurt bebida bifidus fresa, Milbona
Yogurt bebida bifidus fresaMilbona · YOGURT LIQUIDO CON INSECTOS 🪲3 scansE
Baresa Green Olives with Salad Cheese, Baresa
Baresa Green Olives with Salad CheeseBaresa · 200 g3 scansE
Yaourt Nature, Milbona
Yaourt NatureMilbona · 1,5 kg [2 * (6 * 125 g)]3 scansA
gnocchi with radicchio & scamorza, Deluxe
gnocchi with radicchio & scamorzaDeluxe · 500g3 scansC
Wrap Chicken Salsa, McEnnedy
Wrap Chicken SalsaMcEnnedy · 190 g3 scansC
Gouda am Stück, Penny
Gouda am StückPenny · 450g3 scansE
Paradiso Sauerkirsch Nektar, Chef Select
Paradiso Sauerkirsch NektarChef Select · 140 g3 scansE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).