Seasoning Sauce
Le préfixe 006 a été attribué par GS1 US. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 67 kcal | 3 % |
| Matières grasses | 0,00 g | 0 % |
| dont acides gras saturés | 0,00 g | 0 % |
| Glucides | 6,7 g | 3 % |
| dont sucres | 6,7 g | 7 % |
| Protéines | 13,3 g | 27 % |
| Sel | 24,0 g | 400 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
EAU, SEL, GLUTEN DE BLÉ, GLUTAMATE MONOSODIQUE, SUCRE, CELLULOSE EN POUDRE, ACIDE ACÉTIQUE, XYLOSE, ENZYME (AMINOPEPTIDASE, SUCRE, CHLORURE DE POTASSIUM, SORBATE DE POTASSIUM), HYDROXYDE DE SODIUM, INOSINATE DISODIQUE, CARBONATE DE CALCIUM, SAVEUR ET SAVEUR ARTIFICIELLE, PROTEASE, FORMULE A BASE DE DIMETHYLPOLYSILOXANE, CULTURE STARTER D'ACIDE LACTIQUE FABRIQUÉ SUR DE L'ÉQUIPEMENT OU L'ON UTILISE DU LAIT, DES OEUFS, DU SOYA ET DES SULFITES
- E1101ProtéasesStabilisant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E260Acide acétiqueConservateur
- E460celluloseSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E460iiCellulose en poudreSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
66 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Sauces au soja » : 1,00 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.