France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 106

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 106 sur 338.

California Rolls Gemüse, Lidl
California Rolls GemüseLidl · 145 g4 scansD
Wuerzige Ziege, REWE Feine Welt
Wuerzige ZiegeREWE Feine Welt · 150g4 scansD
BUITONI PICCOLINIS mini-pizzas surgelées Jambon Fromage 270 g (9 pièces), Nestlé
BUITONI PICCOLINIS mini-pizzas surgelées Jambon Fromage 270 g (9 pièces)Nestlé · 270 g4 scansC
Skyr au lait de brebis, Skyr
Skyr au lait de brebisSkyr4 scansA
Cheddar Mature, wyke farms
Cheddar Maturewyke farms · 200g4 scansD
Yaourt fruit de la passion
Yaourt fruit de la passion · 450 g4 scansC
Actimel 0%, Danone
Actimel 0%Danone4 scansC
Cacao Cru 72%, Ombar
Cacao Cru 72%Ombar · 35 g4 scansE
Black Edition Coffee Caramel v1.1, Huel
Black Edition Coffee Caramel v1.1Huel · 1.53 kg4 scans
Black Edition Cookies & Cream, Huel
Black Edition Cookies & CreamHuel · 1.53 kg4 scans
Yaourt à la grecque myrtille, Glenisk
Yaourt à la grecque myrtilleGlenisk4 scansC
Probtic Low Fat Natural Yogurt, Glenisk
Probtic Low Fat Natural YogurtGlenisk · 500 g4 scansB
Yaourt Grec authentique, DELTA
Yaourt Grec authentiqueDELTA · 400g4 scansA
Fruyo stracciatella, Fage
Fruyo stracciatellaFage · 170 g4 scansB
Yaourt grec au lait de brebis, Mavrommatis
Yaourt grec au lait de brebisMavrommatis · 1 kg4 scansA
Gervais le petit suisse, Danone
Gervais le petit suisseDanone4 scansC
Simpl Petit Suisse Nature, Carrefour
Simpl Petit Suisse NatureCarrefour · 6 x 60 g4 scansC
Carrefour Extra Moussaka, Carrefour
Carrefour Extra MoussakaCarrefour · 400 g4 scansC
Cheddar, Vintage Delhaize
CheddarVintage Delhaize · 150 g4 scansD
Gouda Jeune, Delhaize
Gouda JeuneDelhaize · 500 g e4 scansD
Danio Breakfast, Danone
Danio BreakfastDanone · 195 gram4 scansC
Fruix aux fruits mixés, Danone
Fruix aux fruits mixésDanone · 1kg4 scansC
Fruits tropicaux sans M.G. / Tropische vruchten, Danone
Fruits tropicaux sans M.G. / Tropische vruchtenDanone · 145 g4 scansA
Fromage en tranche, Kassmakerij
Fromage en trancheKassmakerij · 175 g4 scansC
Yofu Organic Vanilla 6 x, Provamel
Yofu Organic Vanilla 6 xProvamel · 500 g4 scansB
Organic bio soya raspberry-vanilla, Provamel
Organic bio soya raspberry-vanillaProvamel · 4 x 125 g4 scansB
Maquée artisanale biologique, Werbomont
Maquée artisanale biologiqueWerbomont · 250 gr4 scansC
Queijo flamengo de lamego light, Paiva
Queijo flamengo de lamego lightPaiva · 180 g4 scansC
Skyr Lactose Free Stracciatella, Ísey
Skyr Lactose Free StracciatellaÍsey4 scansA
Isey protéines sans lactose mocha, Isey Protein
Isey protéines sans lactose mochaIsey Protein4 scansA
Burro classico, Lurpak
Burro classicoLurpak · 250 g4 scansE
Mlakpol, Mlekpol
MlakpolMlekpol · 250g4 scansA
Pêche, à base de coco, Vemondo
Pêche, à base de cocoVemondo · 150g e4 scansC
Bio chefir, Napolact
Bio chefirNapolact · 330 g4 scansB
6111242882584
61112428825844 scans
40
40 · 60g4 scansD
maasdam gran coeur
maasdam gran coeur · 135g4 scans
Yaourt aromatisé citron, Vitalait
Yaourt aromatisé citronVitalait · 100 g4 scansC
Yaourt Fruits Des Bois, Vitalait
Yaourt Fruits Des BoisVitalait · 100 g4 scansC
Skinkeost Tube, Kavli
Skinkeost TubeKavli · 175 g4 scansE
Yo pro Blueberry, Danone YoPRO
Yo pro BlueberryDanone YoPRO4 scansC
Grekisk Ekologisk Yoghurt, Lindahls
Grekisk Ekologisk YoghurtLindahls · 500 g4 scansC
Yaourt, Yoplait
YaourtYoplait · 450g4 scansC
LC1 - Probiotic Vanille, Nestlé
LC1 - Probiotic VanilleNestlé · 150 g4 scansC
brassé abricots, Nestlé
brassé abricotsNestlé · 4pcs4 scans
P'tit Brassé Fraise, Nestlé
P'tit Brassé FraiseNestlé · 4 * 100 g4 scans
NESTLE P'TIT BRASSE BIO Pomme Pêche 4 x 90g - Dès 6 mois, Nestlé
NESTLE P'TIT BRASSE BIO Pomme Pêche 4 x 90g - Dès 6 moisNestlé · 360 g4 scans
NESTLE P'TIT BRASSE BIO Poire Banane 4 x 90g - Dès 6 mois, Nestlé
NESTLE P'TIT BRASSE BIO Poire Banane 4 x 90g - Dès 6 moisNestlé · 360 g4 scans

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).