France
Données
Ingrédient

Ferment lactique · page 107

Ferment lactique figure dans la liste d’ingrédients de 16 216 produits vendus en France.

16 216produits avec une fiche complète
18 %notés A ou B au Nutri-Score
3,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,50 gsel pour 100 g (médiane)

Ingrédients plus précis

Ferment lactique et d'affinage742Bifidus567Cultures de yaourt207Ferments lactiques sélectionnés175Starters pour levain159Cultures de skyr78Ferments lactiques dont lactobacillus casei41

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 9 %B 9 %C 35 %D 35 %E 12 %

14 888 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 216 produits
Énergie187 kcal
Sucres3,0 g
Acides gras saturés4,9 g
Sel0,50 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 216 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 107 sur 338.

P'tite Céréale - Avoine Complète et Blé, Nestlé
P'tite Céréale - Avoine Complète et BléNestlé · 400 g4 scans
NESTLE P'TIT BRASSE Fraise BIO 4x90g, Nestlé
NESTLE P'TIT BRASSE Fraise BIO 4x90gNestlé · 360 g4 scans
NESTLE P'TIT BRASSE Fruits rouges Sans Sucres Ajoutés 4x90g dès 6 mois, Nestlé
NESTLE P'TIT BRASSE Fruits rouges Sans Sucres Ajoutés 4x90g dès 6 moisNestlé · 360 g4 scans
BELLA NAPOLI Pizza Surgelée Margherita, Nestlé
BELLA NAPOLI Pizza Surgelée MargheritaNestlé · 425 g4 scansC
Bella Pinsa 4 fromages, Nestlé
Bella Pinsa 4 fromagesNestlé · 360 g4 scansC
Santa lucia mozzarella senza lattosio, Galbani
Santa lucia mozzarella senza lattosioGalbani · 100g4 scansC
Fromage Capri, Mauri
Fromage CapriMauri · 160 g (2 x 80 g)4 scansC
Emmenthal, Giovanni Ferrari
EmmenthalGiovanni Ferrari · 200 g4 scansC
Lasagne Ricotta e Spinaci, Rana
Lasagne Ricotta e SpinaciRana · 350 g4 scansC
Buon essere 7 cereali e semi, Bauli
Buon essere 7 cereali e semiBauli · 270g4 scansE
Yogurt intero bianco, Esselunga Bio
Yogurt intero biancoEsselunga Bio · 500 g4 scansB
Colomba, Esselunga
ColombaEsselunga · 1000g4 scansE
Stracchino Oggi Puoi, Granarolo
Stracchino Oggi PuoiGranarolo · 160 g4 scansC
Mozzarella, Conad
MozzarellaConad4 scansC
250G 1 / 2 LUNE RICOTTA RUCOLA GALILEO, L'Italie des Pâtes
250G 1 / 2 LUNE RICOTTA RUCOLA GALILEOL'Italie des Pâtes · 250 g4 scansC
agnolotti au fromage, L'Italie des Pâtes
agnolotti au fromageL'Italie des Pâtes4 scansD
Stracchino, Nonno Nanni
StracchinoNonno Nanni · 125 g4 scansD
Crackers original, Crich
Crackers originalCrich · 250 g4 scansD
Snack & vai!, Parmareggio
Snack & vai!Parmareggio4 scans
Mozzarella Mia, TONON
Mozzarella MiaTONON · 100 g4 scansC
Aubergine alla parmigiana
Aubergine alla parmigiana · 700 g4 scansC
La Bomba Double Salamino, Italpizza
La Bomba Double SalaminoItalpizza4 scansD
Panna acida da cucina UHT, Bayerland
Panna acida da cucina UHTBayerland · 200 g4 scans
Skyr, Mila
SkyrMila · 150g4 scansA
Plant based spread with herbs and garlic, Dream Farm
Plant based spread with herbs and garlicDream Farm · 130 g4 scansA
Scamorza Fumée au bois de hêtre, Casearia Albi
Scamorza Fumée au bois de hêtreCasearia Albi · 240 g4 scansC
Mozzarella, Galiléo S.A.S.
MozzarellaGaliléo S.A.S. · 280 g / 125 g e égoutté4 scansC
Sfoglia di cereali, Barilla
Sfoglia di cerealiBarilla4 scans
Old El Paso Squeezy Sour Cream, Old El Paso
Old El Paso Squeezy Sour CreamOld El Paso · 230 g4 scansD
Queso viejo, Flor de Esgueva
Queso viejoFlor de Esgueva · 265 g4 scansE
Yaourt creamy, Pascual
Yaourt creamyPascual · 125 g4 scansC
Yogur de sabores plátano, macedonia, fresa, tarta de queso, DANONE S.A.
Yogur de sabores plátano, macedonia, fresa, tarta de quesoDANONE S.A. · 1000 g (125 g x 8)4 scansC
Yogur Líquido Fresa, Danone
Yogur Líquido FresaDanone · 550 g.4 scansE
Manchego semi curado, Gran Maestre
Manchego semi curadoGran Maestre · 250g4 scansD
Yogur azucarado, La Fageda
Yogur azucaradoLa Fageda · 4 x 125 g4 scansC
Yaourt Biologique très crémeux, sans crème ajoutée MYRTILLES, Pastoret
Yaourt Biologique très crémeux, sans crème ajoutée MYRTILLESPastoret · 135 g4 scansC
Yaourt aloe vera, Lactovia Cremos
Yaourt aloe veraLactovia Cremos4 scansC
Flor de Burgos - Quark vainilla, Central Lechera Asturiana
Flor de Burgos - Quark vainillaCentral Lechera Asturiana4 scansC
Yogurt natural Cremos, Lactovia
Yogurt natural CremosLactovia · 650g4 scansA
Yogur griego natural azucarado, Eroski
Yogur griego natural azucaradoEroski · 125 g4 scansC
Gouda, Holland Corona
GoudaHolland Corona · 300g4 scansD
Plakken Kaas Oud 50+ 150 Gr (10), Bastiaansen
Plakken Kaas Oud 50+ 150 Gr (10)Bastiaansen4 scansD
Weight Watchers Käse Jung 17%, Weight Watchers
Weight Watchers Käse Jung 17%Weight Watchers4 scans
Yaourt Bifidus Maison Alsa, Alsa
Yaourt Bifidus Maison AlsaAlsa · 8 g (4 * 2 g)4 scansB
Plenny Pot Instant Hot Meal - Mushroom & Buckwheat Risotto, Jimmy Joy
Plenny Pot Instant Hot Meal - Mushroom & Buckwheat RisottoJimmy Joy · 1000 g4 scans
Leerdammer special croque monsieur 6 tranches 150g, Leerdammer
Leerdammer special croque monsieur 6 tranches 150gLeerdammer · 150 g4 scansD
Mat Kimchi, Jongga
Mat KimchiJongga · 400g4 scans
Cottage Cheese mit Kräutern 10% Fett i. Tr., ja! Natürlich.
Cottage Cheese mit Kräutern 10% Fett i. Tr.ja! Natürlich. · 150 g4 scansA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).