Cheddar
Le préfixe 934 a été attribué par GS1 Australia. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 335 kcal | 17 % |
| Matières grasses | 27,0 g | 39 % |
| dont acides gras saturés | 19,0 g | 95 % |
| Glucides | 2,2 g | 1 % |
| dont sucres | 0,00 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 19,0 g | 38 % |
| Sel | 3,6 g | 60 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 2 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
FROMAGE (LAIT DE VACHE PASTEURISÉ, SEL, FERMENTS LACTIQUES, PRÉSURE MICROBIENNE), EAU, BEURRE (CRÈME, EAU, SEL), EXTRAIT SEC DE LAIT, EMULSIFIANTS (E331, E339, E452), SEL, CONSERVATEURS (E200, E234), RÉGULATEUR D'ACIDITÉ (E330), COLORANT (E160a). MINIMUM 45% DE MATIÈRE GRASS CONTIENT DU LAIT. CONVIENT AUX VÉGÉTARIEN FABRIQUÉ PAR: BEGA CHEESE
- E160acarotènes mélangésColorant
- E200Acide sorbiqueConservateur
- E234NisineConservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cheddars » : 6,65 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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