Mat Kimchi, Jongga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Légumes fermentés · France

Mat Kimchi

de Jongga · 400g
FranceAllemagne
NOVA4
54 kcalpour 100 g · 3 % de l’apport de référence
2,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801024180103
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs1 : E621
AllergènesCrustacés, Poisson
LabelsSans conservateurs, HACCP
8801024180103

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie54 kcal3 %
Matières grasses0,20 g0 %
Glucides5,6 g2 %
dont sucres2,0 g2 %
Protéines2,2 g4 %
Sel1,8 g29 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 31 août 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Kohl, Rettich, Paprikapulver, Reisstärke (Reispulver, Wasser), Maissirup mit hohem Fructoseanteil, Salz, Knoblauch, Schnittlauch, Zwiebeln, Frühlingszwiebeln, Fermentierte Sardellensauce (Sardellen, Salz), Mononatriumglutamat (E621), Fermentierte Shrimpsoße (Garnelen, Salz), Milchsäurebakterien, Ingwer.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

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Sucres2,0 g · médiane 1,5 g
Sel1,8 g · médiane 1,7 g

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceAllemagne

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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