Colomba, Esselunga
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Colomba

de Esselunga · 1000g
FranceItalie
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
27,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8002330132682
Préfixe GS1800 · GS1 Italy
Additifs1 : E471
AllergènesGluten, Lait, Moutarde, Fruits à coqueTraces éventuelles : Moutarde, Fruits à coque, Soja
8002330132682

Le préfixe 800 a été attribué par GS1 Italy. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses16,0 g23 %
dont acides gras saturés10,0 g50 %
Glucides54,0 g21 %
dont sucres27,0 g30 %
Fibres alimentaires2,5 g—
Protéines7,0 g14 %
Sel0,50 g8 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 23 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farina di frumento, scorze di arance italiane candite 16,8% (scorze di arance italiane, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), zucchero, burro, tuorlo d'uova fresche italiane da galline allevate a terra 6,5%, lievito madre 6,3% (farina di frumento, acqua), granella di zucchero 4,3%, mandorle 4,2%, albume d'uova fresche italiane da galline allevate a terra 3%, emulsionanti: mono - e digliceridi degli acidi grassi, latte intero fresco italiano pastorizzato, amido di riso, miele italiano, sale, farina di riso, aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta a guscio, soia e senape.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en italien dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

Allergène : GlutenAllergène : LaitAllergène : MoutardeAllergène : Fruits à coqueTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Soja
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 104 produits de la même catégorie vendus en France
Sucres27,0 g · médiane 33,8 g
Acides gras saturés10,0 g · médiane 6,5 g
Sel0,50 g · médiane 0,41 g

32 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,95kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Brioches » : 2,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceItalie

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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