Additif · Stabilisant

E500 — Carbonates de sodium · page 408

E500 (Carbonates de sodium) figure dans la liste d’ingrédients de 23 129 produits vendus en France. Fonction : stabilisant, épaississant.

23 129produits avec une fiche complète
3 %notés A ou B au Nutri-Score
27,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,61 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 2 %C 10 %D 26 %E 60 %

19 786 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 23 129 produits
Énergie438 kcal
Sucres27,0 g
Acides gras saturés6,7 g
Sel0,61 g

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 73.85, 172.824, 173.310, 184.1742.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 497-19-8 via Wikidata (CC0)

Produits

23 129 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 408 sur 482.

Hot chicken flavor ramen, Mala
Hot chicken flavor ramenMala · 135 g1 scan
Buldak light, Samyang
Buldak lightSamyang · 110 g1 scanE
Buldak, Samyang
BuldakSamyang · 140 g1 scanE
MEP Grilled Garlic Shrimp Ramyeon, Samyang
MEP Grilled Garlic Shrimp RamyeonSamyang · 80 g1 scanE
Potato Ramen, Samyang
Potato RamenSamyang · 5 x 120g1 scanE
Samyang Curry Hot Chicken Flavor Ramen 5 Pack, Samyang
Samyang Curry Hot Chicken Flavor Ramen 5 PackSamyang · 5 x 140 g1 scanE
Fideos Con Sabor A Pollo No Picante, samyang
Fideos Con Sabor A Pollo No Picantesamyang · 651 scanE
Choco Pie, 오리온
Choco Pie오리온 · 39g X 121 scan
Turtle Chips, Orion
Turtle ChipsOrion · 160 g1 scanE
Orion Custard al amir, Orion
Orion Custard al amirOrion · 138 g1 scan
Woongjin Corn Tea Drink
Woongjin Corn Tea Drink · 500 ml1 scanB
Seafood son mandu, All groo
Seafood son manduAll groo · 18×30g1 scanB
Udon instant noodles udon miso, all groo
Udon instant noodles udon misoall groo1 scan
Vegetable Jjin Mandu, all groo
Vegetable Jjin Manduall groo · 18×30g1 scanB
Ramen nouilles coréennes goût BBQ coréen, Maison de Corée
Ramen nouilles coréennes goût BBQ coréenMaison de Corée · 75 g1 scan
Galettes coréennes au Kimchi, Maison de Corée
Galettes coréennes au KimchiMaison de Corée · 8 x 30 g1 scanC
Nouilles Udon Saveur Kimchi, A+HoSan
Nouilles Udon Saveur KimchiA+HoSan · 3 x 214g1 scan
Nouilles sautees coreenne, Mr. Min
Nouilles sautees coreenneMr. Min1 scan
Yakisoba, Mr. Min
YakisobaMr. Min · 132 g1 scan
OKF Cappuccino, Okf Corporation
OKF CappuccinoOkf Corporation · 275 ml1 scan
B
Biscuit Granny Céréales gourmandes & chocolat au laitLU · 32,5 g (2 biscuits)1 scanE
Chicken Flavour, Wai Wai
Chicken FlavourWai Wai · 60g1 scan
Tom kha au lait de coco, Wai Wai
Tom kha au lait de cocoWai Wai1 scanE
Massaman curry beef flavour, Wai Wai
Massaman curry beef flavourWai Wai1 scan
Nescafe Latte Can 180ML, Nestlé
Nescafe Latte Can 180MLNestlé · 180 ml1 scan
3 In 1 Coffee Mix Powder 19,4 GR Nescafe, Nescafe
3 In 1 Coffee Mix Powder 19,4 GR NescafeNescafe · 17 g1 scan
Cup Oriental Style Instant Noodles Seafood Flavour, Mama
Cup Oriental Style Instant Noodles Seafood FlavourMama · 70 g1 scan
Bol Nouilles Mama Boeuf, MAMA
Bol Nouilles Mama BoeufMAMA1 scan
Instant Noodles Tom Yum Pork Flavour, mama
Instant Noodles Tom Yum Pork Flavourmama · 60 g1 scan
Mi Goreng Plat de Nouilles instantanées - 80 g - Mama, Mama
Mi Goreng Plat de Nouilles instantanées - 80 g - MamaMama · 80 g1 scan
Mama Tom Saab Oriental, Mama
Mama Tom Saab OrientalMama · 55 g1 scanE
Oriental style instant noodles green curry flavour, Mama
Oriental style instant noodles green curry flavourMama1 scan
Calbee Prawn Crackers 85G, Calbee
Calbee Prawn Crackers 85GCalbee · 50 g1 scan
Pocky Chocolate Flavour, Pocky
Pocky Chocolate FlavourPocky · 47 g1 scanC
Pocky Covered Biscuit Stick (cookies & Cream), Pocky
Pocky Covered Biscuit Stick (cookies & Cream)Pocky · 45 g1 scanC
Pocky Stick - Choco Banana, AsRopa
Pocky Stick - Choco BananaAsRopa · 25 g1 scanE
Roti Paratha, Tang Frères
Roti ParathaTang Frères · 300 g1 scanD
K
Koala's march chocolateLotte · 195 g1 scan
Instant noodle Kimchi flavour, YumYum
Instant noodle Kimchi flavourYumYum · 60 g1 scan
Asia cuisine, Yum Yum
Asia cuisineYum Yum · 60g1 scan
Nouilles Asiatiques Saveur Curry Vert, Yum Yum
Nouilles Asiatiques Saveur Curry VertYum Yum · 300 g (5 * 60 g)1 scan
Yum Yum Tom Yum Shrimp Creamy Flavour Authentic Thai Style Instant Noodle 5 X, Yum Yum
Yum Yum Tom Yum Shrimp Creamy Flavour Authentic Thai Style Instant Noodle 5 XYum Yum1 scan
Beef flavour, Yum Yum
Beef flavourYum Yum1 scan
triple cheese, Yum Yum
triple cheeseYum Yum · 100 g1 scanD
P
Petits Pois Au WasabiKoh kae · 35 g1 scan
C
Cacahuetes wasabiKoh kae1 scan
Koh-kae Coated Peanuts With BBQ Flavour, Koh-Kae
Koh-kae Coated Peanuts With BBQ FlavourKoh-Kae · 115 g1 scanD
Peanuts tom yum flavour coated, Koh-Kae
Peanuts tom yum flavour coatedKoh-Kae · 240 g1 scanE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).