Nouilles sautees coreenne, Mr. Min
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées · France

Nouilles sautees coreenne

France
NOVA4
397 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
9,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8809419303052
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs9 : E101, E14XX, E412…
AllergènesGluten, SojaTraces éventuelles : Céleri, Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites
8809419303052

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie397 kcal20 %
Matières grasses12,0 g17 %
dont acides gras saturés4,7 g23 %
Glucides67,0 g26 %
dont sucres9,0 g10 %
Fibres alimentaires2,0 g—
Protéines7,8 g16 %
Sel2,9 g48 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 3 juillet 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Noodles 99g [Wheat flour, palm oil, modified starch, potato starch, des Colours E101, green tea extract], Liquid sauce 28g [Glucose, water, corn syrup, sugar, piment agent(potassium carbonate, sodium carbonate, sodium phosphate), Stabiliser E412, E28, wheat, water, salt), salt, black pepper, garlic, onion, artificial beef flavour), mixed antes vegetable extract(onion, green onion, cabbage, radish), sesame oil, garlic extract, onion powder, green onion powder, caramel syrup, salt, ginger extract, tapioca starch, black dried carrot, dried mushroom, dried red bell pepper]. May contain traces of crustaceans, pepper powder, Flavour enhancer E635], Dried vegetables 5g [Dried bok choy, dried ca molluscs, eggs, fish, celery, milk, nuts, peanuts, sulphites, and mustard. Best before: see FR Ingrédients :Nouilles 99g [Farine de blé, huile de palme, amidon modifié, fécule de unde pomme de terre, huile émulsifiée (Huile de graines de tournesol, sel, Emulsifiant E322 extract (Soja)), extrait d'oignon agent alcalin (carbonate de potassium, carbonate de sodium, zwarte 28g [Glucose, eau, sirop de maïs, sucre, Exhausteurs de goût E621, sauce soja (soja, ble, eau, Kans phosphate de sodium), Stabilisant E412, Colorants E101, extrait de thé vert], Sauce liquide cho sel), assaisonnement (sauce soja (soja, blé, eau, sel), sel, poivre noir, ail, oignon, arome de mostet boeuf), extrait de légumes mélangés (oignon, oignon vert, chou, radis), huile de sésame extrait d'ail, poudre d'oignon, poudre d'oignon vert, sirop de caramel, sel, extrait de gingembre, amidon de tapioca, poudre de poivre noir, Exhausteurs de goût E635, Légumes seches 5g (Bok choy séché, chou séché, carotte séchée, champignon séché, poivron rouge séché]. Peut contenir des traces de crustacés, mollusques, oeufs, poisson, céleri, lait fruits à coque, arachides, sulfite et moutarde.

Allergène : GlutenAllergène : SojaTraces éventuelles : CéleriTraces éventuelles : CrustacésTraces éventuelles : ŒufsTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : MollusquesTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : ArachidesTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfites
  • E101Colorant
  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Prix relevés par les consommateurs

Derniers prix enregistrés dans Open Prices
DatePrixVille
5 mars 20262,33 €Clichy
9 février 20263,22 €Paris

Les prix sont saisis par les contributeurs d’Open Prices à partir de tickets de caisse et d’étiquettes en rayon ; ils varient selon le magasin et la date.

Source : Open Prices (Open Food Facts), ODbL

Dans sa catégorie

Position parmi 37 produits « nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » vendus en France
Sucres9,0 g · médiane 1,3 g
Acides gras saturés4,7 g · médiane 1,6 g
Sel2,9 g · médiane 1,1 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

1,68kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Nouilles asiatiques aromatisées déshydratées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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