Massaman curry beef flavour, Wai Wai
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA

Massaman curry beef flavour

France
NOVA4
475 kcalpour 100 g · 24 % de l’apport de référence
2,8 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8850100006653
Préfixe GS1885 · GS1 Thailand
Additifs14 : E150c, E306, E340…
AllergènesGluten, Lait, Arachides, Soja
Labelssans lactose
8850100006653

Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie475 kcal24 %
Matières grasses21,0 g30 %
dont acides gras saturés9,5 g48 %
Glucides61,0 g23 %
dont sucres2,8 g3 %
Protéines9,9 g20 %
Sel4,8 g80 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 18 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Nouilles (77g) : farine de blé (64%), huile de palme (contient antioxydant : E306), sel, eau, exhausteur de goût : E621, correcteur d’acidité : bicarbonate de sodium, humectant : sel de graham, arôme artificiel de poulet (contient du blé et du soja). Assaisonnement en poudre (8g) : crème en poudre sans lactose (sirop de glucose, huile de palme hydrogénée, caséinate de sodium, lait écrémé en poudre, émulsifiant : E471, antioxydant : E340ii, antiagglomérant : E551), protéine de soja hydrolysée (soja, maltodextrine, sel, colorant : E150c), légumes déshydratés (carotte, oignon), sel, épices (oignon, cardamome, muscade, piment, cumin, poivre), gras de bœuf (0.20%), arôme artificiel de cacahuète, exhausteurs de goût : E631, E627, édulcorant : sucralose. Assaisonnement huile (3g) : huile de palme (contient antioxydant : E306), arôme artificiel d’échalote. Poudre de coco (2g) : lait de coco en poudre (2%) (noix de coco fraîche 85.2%, sirop de glucose, émulsifiant : E471, antioxydant : E340ii, antiagglomérant : E551).

  • E150cCaramel ammoniacalColorant
  • E306Extrait riche en tocophérols
  • E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E340iiPhosphate dipotassiqueÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E452iPolyphosphate de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E551Dioxyde de siliciumSupport
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E627Guanylate disodique
  • E631Inosinate disodique
  • E955SucraloseÉdulcorant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Une erreur sur cette fiche ? Elle se corrige à la source, sur Open Food Facts, et apparaît ici à la mise à jour suivante.