Seafood son mandu, All groo
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Bouchées à la vapeur chinoises · France

Seafood son mandu

de All groo · 18×30g
FranceRoyaume-Uni
NUTRI-SCOREACDEBNOVA4
167 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence
1,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8805957016744
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs5 : E14XX, E322, E420…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Mollusques, Graines de sésame, SojaTraces éventuelles : Œufs
8805957016744

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie167 kcal8 %
Matières grasses4,8 g7 %
dont acides gras saturés0,30 g2 %
Glucides21,0 g8 %
dont sucres1,6 g2 %
Protéines10,0 g20 %
Sel0,65 g11 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Weizenmehl, Wasser, Tintenfisch 15%, Maisöl, Schnittlauch, modifizierte Stärke, Frühlingszwiebeln, Tofu (Sojabohnen, Wasser, Festigungsmittel: Magnesiumchlorid; Sojaöl), Glasnudeln (Süßkartoffelstärke), texturiertes Sojaprotein, Thunfisch 3%, Zwiebeln, Zucker, Garnelen 1%, Knoblauch, Sojasauce (entfettete Sojabohnen, Wasser, Säureregulator: Natriumcarbonate; Salz, Fruktose-Glukose-Sirup, Weizen, Alkohol, Hefeextrakt), Salz, Sesamöl, Ingwer, Geschmacksverstärker: Dinatrium-5'-ribonucleotid; Sojaöl, Emulgator: Lecithine (enthält Soja); Feuchthaltemittel: Sorbit; schwarzes Pfefferpulver. Kann Ei enthalten.

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en allemand dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E511Chlorure de magnésiumStabilisant · Coagulant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 23 produits « bouchées à la vapeur chinoises » vendus en France
Sucres1,6 g · médiane 2,2 g
Acides gras saturés0,30 g · médiane 0,90 g
Sel0,65 g · médiane 1,1 g

18 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

11,4kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Bouchées à la vapeur chinoises » : 11,4 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres dans 2 pays
FranceRoyaume-Uni

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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