Potato Ramen, Samyang
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Nouilles · France

Potato Ramen

de Samyang · 5 x 120g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
452 kcalpour 100 g · 23 % de l’apport de référence
4,0 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)8801073140622
Préfixe GS1880 · GS1 Korea
Additifs11 : E322, E322i, E330…
AllergènesCrustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja
8801073140622

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie452 kcal23 %
Matières grasses15,6 g22 %
dont acides gras saturés7,8 g39 %
Glucides68,3 g26 %
dont sucres4,0 g4 %
Fibres alimentaires1,0 g—
Protéines9,4 g19 %
Sel4,9 g82 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

yatd noodle(88,1%): potato starch, wheat flour, palm oil, wheat gluten, salt, emulsifier[lecithin(e322), soybean oil, acdity regulator[potassium carbonate(e501), sodium carbonate(e500), sodium phosphate dibasic(e339), citric acid(e330}], vwater, thickeneriguar gum(e412)), green tea flavor oil soup(10,3%): salt, flavour enhancer(monosodium l-glutamate(e621), disodium 5'-ribonucleotides(e635)), white sugar, scy sauce powder, artificial beef flavor, palm oil, radish powder, yeast extract powder, garlic powder, onion powder, black pepper powder, red pepper powder, roasted sesame, oleoresin capsicum coating powder, garlic flavor oil ey kt3 i malde flake(1,6%): dried chives, dried carrot, dried onion, dried oak mushroom, dried red pepper lains contains: wheat, gluten, soy, sesame allergens: for allergens please see ingredients in bold, manufactured in a facility that also processes celeries, cereals containing gluten, crustaceans, eggs, fish, milk, molluscs, mustard, nuts, peanuts, sesame seeds and soy products:

La liste d’ingrédients n’est disponible qu’en anglais dans la source ; nous la reproduisons telle quelle, sans traduction.

  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E501Carbonates de potassiumStabilisant
  • E501iCarbonate de potassiumStabilisant
  • E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
  • E6355'-ribonucléotide disodique

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 230 produits « nouilles » vendus en France
Sucres4,0 g · médiane 2,8 g
Acides gras saturés7,8 g · médiane 0,40 g
Sel4,9 g · médiane 0,55 g

84 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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