Bol Nouilles Mama Boeuf
Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 83 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,4 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | 9 % |
| Glucides | 11,4 g | 4 % |
| dont sucres | 0,70 g | 1 % |
| Protéines | 1,7 g | 3 % |
| Sel | 1,2 g | 20 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 30 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farine de blé tendre 78%, huile de palme, sel, sucre, légumes séchés (carotte, poireau), protéine de soja, épices (ail, poivre, cannelle, clou de girofle), arome 0,84% (protéine de lait), exhausteurs de goût (E621, E635), acidifiants (E500, E501, E451), piment en poudre, amidon de tapioca, colorant (E150), épaississant (E466), sauce de soja en poudre (soja, eau, sel). Peut contenir des traces de : œuf, crustacés, poisson, mollusques, sésame, céleri.
- E150Caramel
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
22 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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