Asia cuisine
Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 73 kcal | 4 % |
| Matières grasses | 3,2 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 9,5 g | 4 % |
| dont sucres | 1,2 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 1,3 g | 3 % |
| Sel | 1,0 g | 17 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 14 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles: farine de blé, huile de palme (contient antioxygène: E319), amidon de tapioca, bouillon en poudre (arôme, exhausteurs de goût : E627, E631 , extrait de levure), sel, correcteurs d'acidité: E500, E452, E451 , épaississant E466. Assaisonnement : sucre, huile de palme (contient antioxygène: E320), sel, exhausteur de goût E621, E631, E627, produit à blanchir café (sirop de glucose, huile de palmiste endurcie, protéine de lait, correcteur d'acidité: E340, émulsifiant : E471, antiagglomérant : E551), légumes (ail, oignon, échalote, feuille d'oignon), herbes (feuille de basilic, coriandre, fenouil, citronnelle, combava), arôme, épices (piment, poivre, galanga), sauce de soja en poudre (fèves de soja, blé, sirop de glucose, maltodextrine, colorant : E150C, acidifiant : E330), colorant'. E171, épaississant E415, acidifiant : E296, crevettes. Ce produit est susceptible de contenir des traces de sésame, céleri et poisson
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E171Oxyde de titaneColorant
- E296Acide malique
- E319Butylhydroquinone tertiaireAntioxydant
- E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E340Orthophosphates de potassiumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E627Guanylate disodique
- E631Inosinate disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
41 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Soupes de nouilles instantanées » : 9,95 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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