Mi Goreng Plat de Nouilles instantanées - 80 g - Mama
Le préfixe 885 a été attribué par GS1 Thailand. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 186 kcal | 9 % |
| Matières grasses | 7,8 g | 11 % |
| dont acides gras saturés | 3,9 g | 20 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,7 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 3,9 g | 8 % |
| Sel | 3,7 g | 62 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 6 septembre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles : farine de blé tendre 64,11%, huile de palme, anti-oxydant E320, E321), fécule de tapioca modifiée, sel, sucre, épaississant (E466), régulateur d'acidité (E500, E501) Assaisonnements : sucre, épices, sel, sauce de soja en poudre, exhausteurs de saveur (E621, E635), arôme d'huitre (arôme, poisson, crevette), colorant (E150a), antiagglomérant (E551), arôme d'échalotes, Huile d'assaisonner : sauce de soja douce (sirop de glucose de maïs, sauce de soja, mélasse, couleur caramel, vinaigre), huile d'échalotes, huile d'ail, arôme d'ail, Garniture : légumes séchés Sachet de piment : poudre de piment
- E150aCaramel E150aColorant
- E150cCaramel ammoniacalColorant
- E320ButylhydroxyanisolAntioxydant
- E321ButylhydroxytoluèneAntioxydant
- E466CarboxyméthylcelluloseÉmulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E551Dioxyde de siliciumSupport
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
- E6355'-ribonucléotide disodique
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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