Udon instantanés · France

Buldak light

de Samyang · 110 g

France

380 kcalpour 100 g · 19 % de l’apport de référence

5,0 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)8801073114678

Préfixe GS1880 · GS1 Korea

Additifs10 : E160c, E322, E322i…

AllergènesCrustacés, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja

LabelsHalal

Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	380 kcal	19 %
Matières grasses	3,0 g	4 %
dont acides gras saturés	0,50 g	3 %
Glucides	77,0 g	30 %
dont sucres	5,0 g	6 %
Fibres alimentaires	3,0 g	—
Protéines	10,0 g	20 %
Sel	3,2 g	53 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 12 juin 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

NOULLE (72.7%): FARINE DE BLÉ, AMIDON DE POMMES DE TERRE MODIFIÉ, AMIDON DE TAPIOCA MODIFIÉ, GLUTEN DE BLÉ, SEL, ÉMULSIFIANT (LÉCITHINE DE SOJA (E322), EXTRAIT D'OIGNON, RÉGULATEUR D'ACIDITE (CARBONATE DE POTASSIUM(E501(), CARBONATE DE SOIUM (E500(1), HYDROGÉNOPHOSPHATE DE DISODIUM (E339(1)), EXTRAIT D'HERBE SAUCE (26.5%); EAU, SAUCE SOJA, SUCRE BLANC, ARÔME ARTIFICIEL DE POULET EN POUDRE, ARÔME ARTIFICIEL DE POULET, PIMENT CHILI EN POUDRE, PIMENT ROUGE EN POUDRE, HUILE DE SOJA, OIGNON, REHAUSSEUR DE SAVEUR [L-GLUTAMATE MONOSODIQUE (E621)], HUILE DE GRAINES DE PIMENT ROUGE, AIL, AMIDON DE POMMES DE TERRE MODIFIÉ, EXTRAIT DE PAPRIKA, EXTRAIT DE PIMENT DÉCOLORÉ POIVRE NOIR EN POUDRE, POUDRE DE CARI FLOCONS(0.8%): SÉSAME RÔTI, NORI RÔTIE CONTIENT:BLE, GLUTEN, SOJA, SÉSAME ALLERGENES: POUR CONNAÎTRE LES ALLERGÈNES, VOIR LES INGRÉDIENTS EN CARACTÈRES GRAS. FABRIQUÉ DANS UNE INSTALLATION QUI TRANSFORME ÉGALEMENT DU CÉLERI, DES CÉRÉALES CONTENANT DU GLUTEN, DES CRUSTACES, DES CEUFS, DU POISSON, DU LAIT, DES MOLLUSQUES, DE LA MOUTARDE, DES NOIX, DES ARACHIDES, DES GRAINES DE SÉSAME ET DES PRODUITS DE SOJA CONSERVATION: GARDER DANS UN ENDROIT FRAIS ET SEC. ÉVITER LA LUMIÈRE DIRECTE DU SOLEIL MEILLEURE AVANT: COMME INDIQUÉ SUR LE PAQUET

Allergène : Crustacés Allergène : Poisson Allergène : Gluten Allergène : Lait Allergène : Mollusques Allergène : Moutarde Allergène : Fruits à coque Allergène : Arachides Allergène : Graines de sésame Allergène : Soja Halal

E160cExtrait de paprikaColorant
E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
E322iLécithineAntioxydant · Émulsifiant
E338Acide orthophosphoriqueAntioxydant · Séquestrant
E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
E501Carbonates de potassiumStabilisant
E501iCarbonate de potassiumStabilisant
E502Carbonates
E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 12 juin 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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