Yakisoba
Le préfixe 880 a été attribué par GS1 Korea. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 396 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 12,0 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 4,6 g | 23 % |
| Glucides | 67,0 g | 26 % |
| dont sucres | 9,5 g | 11 % |
| Protéines | 7,5 g | 15 % |
| Sel | 3,0 g | 50 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Nouilles 99g: Farine de blé, huile de palme, amidon modifié, fécule de pomme de terre sel huile émulsifiée (Huile de graines de tournesol, Emulsifiant E322 soja) extrait d'oignon agent alcalin (carbonate de potassium, carbonate de sodium, phosphate de sodium), Stabilisant E412, Colorants E101, extrait de thé vert), Sauce liquide 28g: Arôme de poulet sauce soja, sucre, sirop de maïs, extrait de ail, eau, sauce soja (soja, blé eau, sel), Exhausteurs de gout E621, extrait de légumes mélangés (oignon, oignon vert, chou, radis), sel. extrait d'oignon, poudre de sauce soja (soja, blé, sel), poudre d'ail, extrait de levure, sirop de caramel, extrait de piment rouge, bouillon de poulet (artificiel), assaisonnement (sauce soja (soja, blé, eau, sel), extrait de levure, ail, sirop de mais, altodextrine, sel), arôme de boeuf, assaisonnement (sauce soja (soja, blé, eau, sel), dextrine, sel, poudre de riz, ail), amidon de mais poudre de piment rouge, colorant caramel sésame algue. Exhausteur de goût E635 Stabilisant E412) Légumes séchés 5g: Bok choy séché, carotte séchée, chou séché, oignon séché, oignon vert séché pottich
- E101Colorant
- E1400DextrinesSupport · Émulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E339phosphates de sodiumÉmulsifiant · Humectant · Conservateur · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iCarbonate de sodiumStabilisant · Épaississant
- E501Carbonates de potassiumStabilisant
- E501iCarbonate de potassiumStabilisant
- E621Glutamate monosodiqueExhausteur de goût
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
97 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Nouilles instantanées » : 1,68 kg CO₂ éq. par kg de produit (produit le plus proche dans Agribalyse).
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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