Additif · Émulsifiant
E475 — Esters polyglycériques d'acides gras · page 6
E475 (Esters polyglycériques d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 588 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.
588produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
29,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,44 gsel pour 100 g (médiane)
Nutri-Score
Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 6 %D 33 %E 61 %
497 produits notés
Valeurs médianes
Pour 100 g, sur l’ensemble des 588 produits
| Énergie | 394 kcal |
| Sucres | 29,0 g |
| Acides gras saturés | 7,4 g |
| Sel | 0,44 g |
Catégories
Les plus représentées
Produits
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Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).