Moelleux Cœur de Caramel
Le préfixe 324 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 404 kcal | 20 % |
| Matières grasses | 20,0 g | 29 % |
| dont acides gras saturés | 4,1 g | 20 % |
| Glucides | 55,0 g | 21 % |
| dont sucres | 27,0 g | 30 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 4,3 g | 9 % |
| Sel | 0,98 g | 16 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Gâteau 75% : farine de blé, œufs frais 16,8%, huile de colza, sucre, stabilisant : glycérol, sirop de glucose-fructose, arômes naturels, poudres à lever : diphosphates – carbonates de sodium, amidons, sel, émulsifiants : E475 – E471, amidon de blé , épaississants : gomme guar – gomme xanthane, acidifiant : acide citrique. Fourrage caramel 25% : sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, sucre, beurre, stabilisant : glycérol, eau, caramel aromatique (sucre, eau), arômes naturels, gélifiant : pectines, émulsifiant : E471.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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