Forêt noire x 2, Intermarché
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux · France

Forêt noire x 2

de Intermarché · 240 g
France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
359 kcalpour 100 g · 18 % de l’apport de référence
25,1 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3250390652557
Préfixe GS1325 · GS1 France
Additifs10 : E14XX, E163, E202…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, Soja, Anhydride sulfureux et sulfitesTraces éventuelles : Fruits à coque
3250390652557

Le préfixe 325 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie359 kcal18 %
Matières grasses22,1 g32 %
dont acides gras saturés15,3 g77 %
Glucides36,1 g14 %
dont sucres25,1 g28 %
Protéines3,1 g6 %
Sel0,10 g2 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 24 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mousse chocolat au lait (Crème de lait, Stabilisant: E407), Chocolat au lait (Sucre, Lait en poudre, Beurre de cacao, Pâte de cacao, émulsifiant: E322 (tournesol), Arôme), Crème (Crème de lait, Sucre, Amidon modifié de pomme de terre, Arôme, Stabilisant: E407), Génoise cacao (Oeuf, Sucre, Farine de blé, Eau, Amidon de blé, Poudre de cacao, émulsifiants (E471-E475), Poudre à lever: E450, Maltodextrine de maïs en poudre, Sel), Amarenas entières 11,5% (Cerise 51%, Sirop de glucose-fructose de blé, Colorant: E163, Arôme, Acidifiant: E330, Conservateur: E202-E220 (Sulfites)), Amarenas hachées 10% (Sucre, Griottes 27%, Sirop de glucose de blé ou maïs, Eau, Jus de griottes 4%, Acidifiant: E330, Arômes, Colorant: E163), Copeaux chocolat (Sucre, Pâte de cacao, Matière grasse laitière, Beurre de cacao, émulsifiant: E322 (Soja)).

  • E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E163AnthocyanesColorant
  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
  • E322LécithinesAntioxydant · Émulsifiant
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 781 produits « gâteaux » vendus en France
Sucres25,1 g · médiane 30,0 g
Acides gras saturés15,3 g · médiane 5,8 g
Sel0,10 g · médiane 0,52 g

30 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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