Additif · Émulsifiant

E475 — Esters polyglycériques d'acides gras · page 13

E475 (Esters polyglycériques d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 588 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

588produits avec une fiche complète
0 %notés A ou B au Nutri-Score
29,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,44 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 0 %B 0 %C 6 %D 33 %E 61 %

497 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 588 produits
Énergie394 kcal
Sucres29,0 g
Acides gras saturés7,4 g
Sel0,44 g