Duo mini cakes, HEMA
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Gâteaux marbrés · France

Duo mini cakes

de HEMA · 247 g
France
NUTRI-SCOREABCDENOVA4
417 kcalpour 100 g · 21 % de l’apport de référence
30,9 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)2072018999995
Préfixe GS1207
Additifs12 : E202, E281, E330…
AllergènesŒufs, Gluten, Lait, SojaTraces éventuelles : Fruits à coque, Soja
LabelsAgriculture durable, Certifié UTZ, Cacao certifié UTZ
2072018999995

Préfixe 207 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie417 kcal21 %
Matières grasses21,4 g31 %
dont acides gras saturés8,7 g43 %
Glucides49,3 g19 %
dont sucres30,9 g34 %
Fibres alimentaires1,5 g—
Protéines6,2 g12 %
Sel0,85 g14 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Sucre, farine de blé, œuf de poule élevée au sol 24 %, graisses végétales : graisse de palme et de noix de coco en proportion variable, eau, beurre 5 %, glycérine, émulsifiants E471, E475, sel, acidifiant E330, poudres à lever E341, E450, E500, fécule de pommes de terre, farine de riz, épaississants E412, E415, huiles végétales : huile de palme, huile de colza, huile de soja et huile de tournesol en proportions variables, stabilisant : E420, arôme, poudre de cacao maigre 1,2 %, conservateurs : E202, E281, amidon de blé.

  • E202Sorbate de potassiumConservateur
  • E281Propionate de sodiumConservateur
  • E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
  • E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
  • E422GlycérolHumectant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 205 produits « gâteaux marbrés » vendus en France
Sucres30,9 g · médiane 27,8 g
Acides gras saturés8,7 g · médiane 3,4 g
Sel0,85 g · médiane 0,60 g

89 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Gâteaux marbrés » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

3,96kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Gâteaux marbrés » : 3,96 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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