Made Without Wheat Top Iced Christmas Cake Bar
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 356 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 6,7 g | 10 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 70,5 g | 27 % |
| dont sucres | 50,6 g | 56 % |
| Fibres alimentaires | 2,3 g | — |
| Protéines | 2,3 g | 5 % |
| Sel | 0,38 g | 6 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Raisins secs (Raisins de Smyrne · Raisins · Raisins de Corinthe Vostizza) · Massepain (Sucre · Amandes en poudre · Sirop de glucose · Sirop de sucre inverti) · Sucre · Farine sans gluten (Farine de riz · Amidon de tapioca · Fécule de pomme de terre · Stabilisant : Gomme xanthane) · Cerises confites (Cerises · Sirop de glucose-fructose · Sucre Concentrés de fruit et légume (Carotte noire, Aronia) · Correcteur d'acidité : Acide citrique) · Eau Sucre muscovado · Huile de palme · Sirop de glucose · Humectant : Glycérol · Amandes en poudre · Huile de colza · Ecorces d'orange et de citron confites (Écorce d'orange· Sirop de glucose-fructose · Écorce de citron · Sucre · Correcteur d'acidité : Acide citrique) · Golden syrup (Sirop de sucre inverti) · Écorce d'orange · Infusion de raisin sec concentrée · Sirop de sucre inverti · Sel · Sirop de sucre noir · Fécule de mais · Écorce de citron · Stabilisant : Gomme guar, Gomme xanthane · Emulsifiant : E471, E475 · Épices moulues (Coriandre · Cannelle · Gingembre · Noix de muscade · Carvi · Clous de girofle) · Fibres de pomme de terre · Poudre à lever : Phosphates de calcium, Bicarbonate de soude · Écorce de psyllium déshydratée.
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E341Phosphates de calciumÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E422GlycérolHumectant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E475Esters polyglycériques d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Cakes aux fruits » : 3,28 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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