Viennoise

France

274 kcalpour 100 g · 14 % de l’apport de référence

9,4 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)0291040011815

Préfixe GS1029

Additifs3 : E300, E471, E535

AllergènesGluten, Lait

Préfixe 029 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	274 kcal	14 %
Matières grasses	6,5 g	9 %
dont acides gras saturés	4,0 g	20 %
Glucides	47,0 g	18 %
dont sucres	9,4 g	10 %
Protéines	6,8 g	14 %
Sel	1,1 g	18 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Tendre 165 farine traditon pf 825 (farine de BLE GLUTEN), GLUTEN de BLE), eau, lait entier (LAIT stérélisé uhl entier origine france), sucre (sucre), beurre aop (BEURRE (LAIT)), levure (saccharanyces), sel fin (sel, anti-agglomérant : E535), aneliorant (farine de BLE (GLUTEN), antioxydant: acide ascorbique, émulsifiant : E471)

Allergène : Gluten Allergène : Lait

E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
E535Ferrocyanure de sodium

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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