
Mini muffin coeur fondant au citron
Préfixe 026 : usage interne (magasin).
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 367 kcal | 18 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 2,3 g | 11 % |
| Glucides | 56,0 g | 22 % |
| dont sucres | 40,0 g | 44 % |
| Fibres alimentaires | 0,00 g | — |
| Protéines | 2,1 g | 4 % |
| Sel | 0,65 g | 11 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Fourrage parfum citron 23% (sirop de glucose-fructose, purée de pomme, eau,jus de citron concentré 5%, correcteurs d'acidité'. E331iii-E333iii, épaississant: E440, arôme naturel de citron 1%, conservateur: E202, colorant naturel: EIOO), sucre, farine de BLE, OEUFS, huile de colza, citrons semis-confits 13% (cubes d'écorce de citron, sirop de glucose-fructose, sucre, acidifiant: E330, conservateurs: E202-E220 (SULFITES)), eau, amidon modifié, LAIT en poudre, émulsifiants: E477-E471-E481, arôme naturel de citron 0,58%, poudre à lever: E450i-E500ii, sel, GLUTEN DE BLE. arômes, conservateur: E202. Présence de fruits à coque et de graines de sésame.
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E220Anhydride sulfureuxAntioxydant · Conservateur
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E331iiiCitrate trisodique
- E333Citrates de calciumSéquestrant · Stabilisant
- E333iiiCitrate tricalciqueSéquestrant · Stabilisant
- E440PectinesÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
- E477Esters du propylène-glycol d'acide grasÉmulsifiant
- E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant
- E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
- E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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