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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 219

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 219 sur 344.

Delical, Delical
DelicalDelical1 scan
Delical crème dessert saveur vanille 4×125g
Delical crème dessert saveur vanille 4×125g · 4×125g1 scanB
Délicat dessert HP HC Saveur chocolat, Delical
Délicat dessert HP HC Saveur chocolatDelical · 2001 scanB
Crème dessert saveur café, Delical
Crème dessert saveur caféDelical · 800g (4 x 200 g)1 scan
La brasse saveur vanille, Delical
La brasse saveur vanilleDelical · 4 x 200 g1 scanC
Steak Haché Colin, 2x180g, L assiette bleue
Steak Haché Colin, 2x180gL assiette bleue · 2x180g1 scan
Hachés au saumon échalote & ciboulette, L'Assiette Bleue
Hachés au saumon échalote & cibouletteL'Assiette Bleue · 360 g (2 x 180 g)1 scanB
Burger de la mer - Colin d'alaska, L'assiette bleue
Burger de la mer - Colin d'alaskaL'assiette bleue · 140 g1 scan
Burger de la mer - Saumon, L'assiette bleue
Burger de la mer - SaumonL'assiette bleue · 130 g1 scan
Haché saumon, L'Assiette Bleue
Haché saumonL'Assiette Bleue · 180 g1 scan
M
MacaronDamyel · Boîte de1 scanE
Caramels au Beurre Salé, DV
Caramels au Beurre SaléDV · 130 g1 scanE
Caramels beurre salé, Heula
Caramels beurre saléHeula · 100 g1 scanE
Pains du monde suédois ronds, Panorient
Pains du monde suédois rondsPanorient · 250 g1 scanA
10 pains plats suedois, Pain Concept Service
10 pains plats suedoisPain Concept Service · 500 g1 scanC
6 Pains Hot-Dog, Pain Concept Services
6 Pains Hot-DogPain Concept Services · 450 g1 scanC
Chocolat Chaud, Paul
Chocolat ChaudPaul1 scan
Bâtonnet glace fresco chocolat, Glaces Ruiz
Bâtonnet glace fresco chocolatGlaces Ruiz · 85g1 scanE
Madeleines Longues, Douceurs du Moulin
Madeleines LonguesDouceurs du Moulin · 250 g1 scanE
Longuettes, Le Moulin de Mélanie
LonguettesLe Moulin de Mélanie · 250 g1 scanD
Cake aux fruits confits
Cake aux fruits confits · 360 g1 scanD
Brioche suisse à la crème anglaise, Mélanie
Brioche suisse à la crème anglaiseMélanie · 600g1 scanD
Pains au lait, Le Moulin De Mélanie
Pains au laitLe Moulin De Mélanie · 350 g1 scanD
Brioche tressée au sucre, Le Moulin De Mélanie
Brioche tressée au sucreLe Moulin De Mélanie · 400 g e1 scanD
Brioche tressée à la crème pâtissière pépites chocolat, MELANIE
Brioche tressée à la crème pâtissière pépites chocolatMELANIE · 400 g1 scanD
Cakelets aux fruits, Melanie
Cakelets aux fruitsMelanie · 3501 scanD
Façon Tiramisu Sauce au café, Carrefour
Façon Tiramisu Sauce au caféCarrefour · 432 g1 scanD
Chok'moelleux, Carrefour
Chok'moelleuxCarrefour · 420 g1 scanE
Saveur 3 chocolats Avec morceaux de chocolat, Carrefour
Saveur 3 chocolats Avec morceaux de chocolatCarrefour · 487 g1 scanD
Saveur Vanille, Carrefour
Saveur VanilleCarrefour · 480 g1 scanD
Vanille Bourbon, Carrefour
Vanille BourbonCarrefour · 1250 g 2,5 l1 scan
Menthe Chocolat, Carrefour
Menthe ChocolatCarrefour · 432 g (6 x 72 g) 720 ml (6x120 ml)1 scanE
Assortiment de biscuits, Carrefour
Assortiment de biscuitsCarrefour · 500 g1 scanE
Pain de mie nature, Produits Blancs
Pain de mie natureProduits Blancs · 500 g1 scanC
Pain de mie Sandwich complet, Carrefour discount
Pain de mie Sandwich completCarrefour discount · 750 g1 scanA
Pains spéciaux pour hamburger, Carrefour
Pains spéciaux pour hamburgerCarrefour · 300 g1 scanC
Vanille Fruits rouges, Carrefour
Vanille Fruits rougesCarrefour · 365,5 g 650 ml1 scan
Tortillas de blé, Carrefour
Tortillas de bléCarrefour · 1800 g1 scanD
Galettes suédoises, Carrefour
Galettes suédoisesCarrefour · 150 g1 scanE
Mini Pizzas Boloñesa, Carrefour
Mini Pizzas BoloñesaCarrefour · 270 g (9 x 30 g)1 scanD
DESSERT Profiteroles, Carrefour
DESSERT ProfiterolesCarrefour · 90 g1 scanD
4 éclairs au chocolat, Carrefour
4 éclairs au chocolatCarrefour · 200 g1 scanE
20 feuilletés saucisse, Carrefour
20 feuilletés saucisseCarrefour · 350 g1 scanD
Croque Monsieur Jambon Fomage, CARREFOUR BON APP
Croque Monsieur Jambon FomageCARREFOUR BON APP · 150 g1 scanD
Spécialité laitière liquide 5%, Carrefour
Spécialité laitière liquide 5%Carrefour · 20 cl1 scanC
Club poulet cornichons, Produits Blancs
Club poulet cornichonsProduits Blancs · 145 g1 scanC
Mini Classiques et amandes, Carrefour
Mini Classiques et amandesCarrefour · 280 g (4+4) x 35 g 400 ml (4+4) x 50 ml1 scanC
Muesli Croustillant aux fruits, CMI (Carrefour Marchandises Internationales)
Muesli Croustillant aux fruitsCMI (Carrefour Marchandises Internationales) · 750 g1 scanD

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).