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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 221

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 221 sur 344.

Madeleines coeur à la framboise, Carrefour
Madeleines coeur à la framboiseCarrefour · 400 g (10 x 40 g)1 scanD
Mini Double Almond Vanille, amande, sauce saveur caramel, Carrefour
Mini Double Almond Vanille, amande, sauce saveur caramelCarrefour · 276 g1 scanE
Chocolate Chocolat au lait, cœur vanille, Carrefour
Chocolate Chocolat au lait, cœur vanilleCarrefour · 600 g (8 x 75 g) 880 ml (8x110 ml)1 scanE
Mini toast Nature, Carrefour
Mini toast NatureCarrefour · 255 g1 scanC
Mini Trio, Carrefour
Mini TrioCarrefour · 504 g1 scanE
Christmas tree, Carrefour
Christmas treeCarrefour · 430 g1 scanD
Carrefour Original Barista Moka, Carrefour
Carrefour Original Barista MokaCarrefour · 75 g1 scan
6 Wraps, Carfour
6 WrapsCarfour · 370 g1 scanC
T
TiramisuCarrefour1 scanD
Double peanut, Carrefour
Double peanutCarrefour · 284 g1 scanE
B
Bâtonnets géants Chocolat au laitCarrefour · 483 g 720 ml1 scan
Woopy pépites de chocolat, Carrefour
Woopy pépites de chocolatCarrefour · 333 g1 scanD
Tarte aux Crevettes et ses légumes, Carrefour
Tarte aux Crevettes et ses légumesCarrefour1 scanD
Pavés aux graines, Carrefour
Pavés aux grainesCarrefour · 120 g1 scanB
Opéra Biscuits imbibés au café mousse au café et ganache au chocolat, Carrefour
Opéra Biscuits imbibés au café mousse au café et ganache au chocolatCarrefour · 325 g1 scanE
12 mini croques Sapin Jambon, Truffe blanche d'été (1%), Carrefour
12 mini croques Sapin Jambon, Truffe blanche d'été (1%)Carrefour · 110 g1 scan
Façon Rocher Délice, Carrefour
Façon Rocher DéliceCarrefour · 204 g e (280 ml)1 scanE
Ice pop, Carrefour
Ice popCarrefour · 190 g 320 ml1 scanE
MAXI Club Halal Jambon de Dinde Emmental & sauce mayonnaise allégée, Carrefour
MAXI Club Halal Jambon de Dinde Emmental & sauce mayonnaise allégéeCarrefour · 200 g1 scanC
Profiteroles au chocolat, Carrefour
Profiteroles au chocolatCarrefour · 450 g1 scanD
50 mini festive & Christmas Tree, Carrefour
50 mini festive & Christmas TreeCarrefour · 525 g1 scan
Red fruits & vanilla, CARREFOUR FRANCE
Red fruits & vanillaCARREFOUR FRANCE · 520 g1 scanC
Coco Délice Eclats d'amandes, Carrefour
Coco Délice Eclats d'amandesCarrefour · 202 g280 ml1 scanE
Vanilla macadamia, Carrefour
Vanilla macadamiaCarrefour · 282 g 360 ml1 scanE
Mini almond, Carrefour
Mini almondCarrefour · 237 g330 ml1 scanE
Mochi Salted Caramel, Carrefour
Mochi Salted CaramelCarrefour · 210 g1 scanD
Façon STRACCIATELLA, Carrefour
Façon STRACCIATELLACarrefour · 495 g 900 ml1 scan
Bâtonnets géants chocolat blanc, Carrefour
Bâtonnets géants chocolat blancCarrefour · 483 g1 scanE
mochi pistachio, Carrefour
mochi pistachioCarrefour · 210 g (210 ml)1 scanC
Festive white, Carrefour
Festive whiteCarrefour · 551 g900 ml1 scanE
MOCHI Vanilla Love, Carrefour
MOCHI Vanilla LoveCarrefour · 210 g1 scanD
Caramel fusion, Carrefour
Caramel fusionCarrefour · 274 g360 ml1 scanE
Feuilletés jambon, fromage, Carrefour
Feuilletés jambon, fromageCarrefour · 650 g (10 x 65 g)1 scanD
2
2 feuilletésCarrefour · 300 g1 scan
Tacos kebab, Carrefour
Tacos kebabCarrefour · 185 g1 scanD
Délice vanille caramel éclats d'amandes, Carrefour
Délice vanille caramel éclats d'amandesCarrefour · 420 g / 750 ml1 scanD
Crisp'N nut Coeur fondant noisette, Carrefour
Crisp'N nut Coeur fondant noisetteCarrefour · 270 g e1 scanE
SUNDAE Vanille Sauce Chocolat Noisette, Carrefour
SUNDAE Vanille Sauce Chocolat NoisetteCarrefour · 204g1 scanD
S
Sabor a NocciolaCarrefour · 350 g1 scan
White chocolate, Carrefour
White chocolateCarrefour · 616 g 880 ml1 scanE
Saveur Nocciola, Carrefour
Saveur NocciolaCarrefour · 270 g 470 ml1 scanD
Speculoos, Carrefour
SpeculoosCarrefour · 280 g (4 x 70 g) / 400 ml (4 x 100 ml)1 scanE
Colombe classique, Carrefour
Colombe classiqueCarrefour · 1 kg1 scanE
Panettone, Carrefour
PanettoneCarrefour · 1 kg1 scanE
Mini panettone, Carrefour
Mini panettoneCarrefour · 90 g1 scanE
Ravioli brousse fraiche, Maison Bonini
Ravioli brousse fraicheMaison Bonini1 scanC
Ravioli au chèvre frais et, Maison Bonini
Ravioli au chèvre frais etMaison Bonini1 scan
Gaufres de Bruxelles 4x6, CREPIOTE
Gaufres de Bruxelles 4x6CREPIOTE · 1920 g1 scanC

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).