Pains au lait, Le Moulin De Mélanie
i Photo : contributeurs d’Open Food Facts · CC BY-SA
Pains au lait · France

Pains au lait

France
NUTRI-SCOREABCEDNOVA4
330 kcalpour 100 g · 17 % de l’apport de référence
14,6 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3558390001710
Préfixe GS1355 · GS1 France
Additifs4 : E160a, E160ai, E471…
AllergènesŒufs, Gluten, LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
3558390001710

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie330 kcal17 %
Matières grasses7,8 g11 %
dont acides gras saturés1,6 g8 %
Glucides57,4 g22 %
dont sucres14,6 g16 %
Fibres alimentaires4,6 g—
Protéines8,4 g17 %
Sel1,3 g22 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 17 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Farine de blé, sucre, œufs entiers frais, huile végétale de colza, sirop de sucre inverti, sel, gluten de blé, levure, poudre de lait entier (équivalent lait entier reconstitué 11 %), arôme naturel (contient alcool), émulsifiants (mono et diglycérides d'acides gras, stéaroyl-2-lactylate de sodium), protéines de lait, arôme, levure désactivée, colorant (béta carotène).

Allergène : ŒufsAllergène : GlutenAllergène : LaitTraces éventuelles : Graines de sésame
  • E160acarotènes mélangésColorant
  • E160aiBêta-carotèneColorant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E481Stéaroyl-2-lactylate de sodiumÉmulsifiant · Stabilisant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 265 produits « pains au lait » vendus en France
Sucres14,6 g · médiane 12,0 g
Acides gras saturés1,6 g · médiane 3,4 g
Sel1,3 g · médiane 1,0 g

83 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Pains au lait » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

2,32kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Pains au lait » : 2,32 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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