Croque Monsieur Jambon Fomage
Le préfixe 356 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 287 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 15,0 g | 21 % |
| dont acides gras saturés | 7,1 g | 35 % |
| Glucides | 25,0 g | 10 % |
| dont sucres | 2,3 g | 3 % |
| Fibres alimentaires | 1,9 g | — |
| Protéines | 12,0 g | 24 % |
| Sel | 1,7 g | 28 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 20 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Pain de mie 45% (Farine de blé, eau, huile de colza, sel, dextrose, levure, CONSERVATEUR : Propionate de calcium, gluten de blé, agent de traitement de la farine : Acide ascorbique), fromage fondu 29% (Fromages 16% (Dont oeufs), eau, beurre, amidon modifié de maïs et de pomme de terre, protéines de lait, lactosérum, sels de fonte : Citrate de sodium, sel, GELIFIANT : Carraghénanes), jambon de porc cuit choix 15% (Jambon de porc 13%, eau, sel, sirop de glucose, arômes, ACIDIFIANT : Citrate de sodium, dextrose, ANTIOXYDANT : Ascorbate de sodium, CONSERVATEURS : Nitrite de sodium), margarine végétale (Huiles végétales de colza, graisses végétales de palme, eau, EMULSIFIANT : Mono et diglycérides d'acides gras, ACIDIFIANT : Acide lactique, CONSERVATEURS : Sorbate de potassium, ANTIOXYDANT : Alpha-Tocophérol, COLORANT : Bêta-Carotène
- E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E160acarotènes mélangésColorant
- E160aiBêta-carotèneColorant
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E270Acide lactique
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E307Alphatocophérol
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
17 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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