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Additif · Émulsifiant

E471 — Mono- et diglycérides d'acides gras · page 218

E471 (Mono- et diglycérides d'acides gras) figure dans la liste d’ingrédients de 16 470 produits vendus en France. Fonction : émulsifiant, stabilisant.

16 470produits avec une fiche complète
4 %notés A ou B au Nutri-Score
19,0 gsucres pour 100 g (médiane)
0,57 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 1 %B 3 %C 18 %D 38 %E 39 %

14 371 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 16 470 produits
Énergie332 kcal
Sucres19,0 g
Acides gras saturés5,3 g
Sel0,57 g

Catégories

Les plus représentées

Produits

16 470 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 218 sur 344.

Hachis parmentier, EISMAN
Hachis parmentierEISMAN · 900 g1 scanC
Paniers Poulet Poireaux, Cobral Traiteur
Paniers Poulet PoireauxCobral Traiteur · 960 g (8 * 120 g)1 scanD
Hot Dog Déliss' Cheese & Pain moelleux, Isla Délice
Hot Dog Déliss' Cheese & Pain moelleuxIsla Délice · 185 g1 scanD
Croq'mie - Délice de dinde & fromage, Isla délice
Croq'mie - Délice de dinde & fromageIsla délice · 180 g1 scanD
Glace verveine feuilles, Terre adélice
Glace verveine feuillesTerre adélice · 500 ml1 scanC
Caramel tendre, Bonbest
Caramel tendreBonbest · 110 g1 scanD
Car bon best, Bon&Best
Car bon bestBon&Best · 170 g1 scanE
Pate a la viande au vin de Saint Pourcain, La Toque Bourbonnaise
Pate a la viande au vin de Saint PourcainLa Toque Bourbonnaise1 scanD
Brioche Strasbourgeois
Brioche Strasbourgeois1 scanD
Brioche Noisette, Argru
Brioche NoisetteArgru · 500 g1 scanD
Chinois pépites chocolat, Argru Boulangerie
Chinois pépites chocolatArgru Boulangerie1 scan
Boule Speciale Complet tranchee 500g, Matindoux
Boule Speciale Complet tranchee 500gMatindoux1 scanC
Tartelettes aux fraises
Tartelettes aux fraises · 2 x 150 g1 scanC
Pain paysan tranché 400g, Argru
Pain paysan tranché 400gArgru · 400 g1 scan
Beignets sucrés framboise cassis, Agru Boulangerie
Beignets sucrés framboise cassisAgru Boulangerie · 4 x 75g1 scanD
Beignets pomme, Carrefour
Beignets pommeCarrefour · 10 * 0.080 kg1 scanD
Mega buns, Americana
Mega bunsAmericana1 scan
Donuts confettis
Donuts confettis1 scanE
4 Mini Donuts à la fraise, Carrefour
4 Mini Donuts à la fraiseCarrefour · 60 g (4 x 15 g)1 scanE
Forêt noire, Carrefour
Forêt noireCarrefour · 575 g1 scanE
Pain de Mie, Réu
Pain de MieRéu · 350 g1 scanC
Pains au lait choco pepite
Pains au lait choco pepite1 scanD
Réu, Réu
RéuRéu · 324 g1 scanD
Pains choco, Reu
Pains chocoReu · 360 g1 scanE
Gnocchi, A Capella
GnocchiA Capella · 600 g1 scanB
Purée au potimarron et pleurotes, Fourchettes & Co
Purée au potimarron et pleurotesFourchettes & Co · 90 g1 scanC
Paté lorrain, Les Saveurs De L Oncle Fritz
Paté lorrainLes Saveurs De L Oncle Fritz1 scan
Roulé à la viande, Produits de la Cigogne
Roulé à la viandeProduits de la Cigogne · 280 g (4 x 70 g)1 scanD
Glace Vanille La balade Gourmande, La Balade Gourmande
Glace Vanille La balade GourmandeLa Balade Gourmande · 478 g / 1 L1 scanD
Cônes glacés Chocolat, La Balade Gourmande
Cônes glacés ChocolatLa Balade Gourmande1 scanE
Bâtonnets glacés, La Balade Gourmande
Bâtonnets glacésLa Balade Gourmande1 scanE
feuilleté glacé fruits rouges, La Balade Gourmande
feuilleté glacé fruits rougesLa Balade Gourmande · 384 g1 scanD
12 batonnets glacés, Toupargel
12 batonnets glacésToupargel · 424 g1 scanE
Feuilleté Glacé Caramel, La Balade Gourmande
Feuilleté Glacé CaramelLa Balade Gourmande · 356 g / 650 ml1 scanE
Krema Festival, Mondelez
Krema FestivalMondelez · 360 g1 scanE
Krema Festival Bonbons Sachet 590G, Mondelez
Krema Festival Bonbons Sachet 590GMondelez1 scan
Mi-Cho-Ko au Chocolat au Lait, La Pie qui Chante
Mi-Cho-Ko au Chocolat au LaitLa Pie qui Chante · 280 g e1 scanE
Mi-cho-ko au chocolat noir, La Pie qui Chante
Mi-cho-ko au chocolat noirLa Pie qui Chante · 280 g1 scanE
Confiseries aromatisées parfum assortis, Carambar
Confiseries aromatisées parfum assortisCarambar · 326g1 scanE
A
Assortiment de bonbons Festival - Colorants naturelsKrema1 scan
Mi-Cho-Ko au chocolat noir, La pie qui chante
Mi-Cho-Ko au chocolat noirLa pie qui chante · 308 g1 scanE
Crème glacée menthe chocolat, La roche laitière
Crème glacée menthe chocolatLa roche laitière · 1L1 scanD
Peanut Butter Cereals, Lenny
Peanut Butter CerealsLenny · 325g1 scanD
Gache artisanale, Bertine
Gache artisanaleBertine · 500 g1 scanE
Brioche tressée pur beurre 450G, Bertine
Brioche tressée pur beurre 450GBertine · 450 g1 scanE
Allergo préparation pour moelleux au cacao, Allergo
Allergo préparation pour moelleux au cacaoAllergo · 250 g1 scan
N
Nutra'cake chocolatDelical1 scan
HP HC Boisson Saveur caramel, Delical
HP HC Boisson Saveur caramelDelical · 200 ml1 scanA

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).