Croq'mie - Délice de dinde & fromage
Le préfixe 351 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 274 kcal | 14 % |
| Matières grasses | 11,4 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 4,2 g | 21 % |
| Glucides | 31,2 g | 12 % |
| dont sucres | 2,5 g | 3 % |
| Protéines | 10,7 g | 21 % |
| Sel | 1,5 g | 25 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 25 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
2 tranches de pain de mie moelleux 62,2 % (farine de blé, eau, sel, dextrose, levure, huile de colza, conservateur : E282, gluten de blé, agent de traitement de la farine : E300). 1 tranche de délice de dinde 20 % (cuisses de dinde traitées en salaison, féculées , cuit standard : cuisse de dinde halal (68,7 %), eau, fécule de pomme de terre, sirop de glucose, sel, stabilisants (E450, E451), protéines de soja, antioxydants (E316, E331), conservateurs (E262, E250), extrait d'épices, arômes naturels.) 1 tranche d'emmental 11,1 % (lait de vache, sel, ferments lactiques, coagulant). un peu de matière grasse de pour le côté doré (huile végétale de colza, eau, sel, émulsifiant (E471), correcteur d'acidité (E330), agent conservateur (E202), arôme, colorant E160a(i)).
- E202Sorbate de potassiumConservateur
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
- E282propionate de calciumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
- E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
36 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Impact sur le climat
Valeur de référence de la catégorie « Croque-monsieur » : 4,40 kg CO₂ éq. par kg de produit.
Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.
Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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