Pate a la viande au vin de Saint Pourcain
Le préfixe 352 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | 100 g | Apport de référence |
|---|---|---|
| Énergie | 260 kcal | 13 % |
| Matières grasses | 17,3 g | 25 % |
| dont acides gras saturés | 7,8 g | 39 % |
| Glucides | 13,7 g | 5 % |
| dont sucres | 1,0 g | 1 % |
| Protéines | 12,4 g | 25 % |
| Sel | 1,6 g | 26 % |
Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 16 octobre 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Ingrédients
Farce (viande et gras de porc , oignons émincés, vin blanc 4,5%, sel nitrite, dextrose, stabilisants: E4511, sel, antioxydant: E316, E301, arômes naturels, persil, cognac, préparation aromatisante naturelle, sucre, poivre, noix de muscade), Pâtes (farine de blé, gluten de blé, farine de fèves, farine de blé malte, antioxydant: E300, enzymes: support de blé, saindoux (issue de gras de porc français), beurre, margarine (huiles et graisses végétales (palme), émulsifiant E471, acidifiant E330, colorant: caroténoïdes, arômes), eau, sel), blanc d'oeuf, stabilisants: E412, E415, oeuf.
- E160Caroténoïdes
- E250Nitrite de sodiumConservateur
- E300Acide ascorbiqueAntioxydant · Séquestrant
- E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
- E316érythorbate de sodiumAntioxydant
- E330Acide citriqueAntioxydant · Séquestrant
- E412Gomme de guarÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
- E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.
Dans sa catégorie
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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.
Pays de vente
Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.
Sources
- Fiche produit
- PhotoContributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
- Valeurs de référenceApports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
- Préfixe GS1Plages de préfixes publiées par GS1
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