Allergo préparation pour moelleux au cacao, Allergo
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Préparations pour gâteaux · France

Allergo préparation pour moelleux au cacao

de Allergo · 250 g
France
NOVA4
393 kcalpour 100 g · 20 % de l’apport de référence
69,3 gde sucres pour 100 g
Code-barres (EAN-13)3551100781414
Préfixe GS1355 · GS1 France
Additifs6 : E415, E450, E450i…
AllergènesNon renseigné dans la source
LabelsSans gluten, sans lactose
3551100781414

Le préfixe 355 a été attribué par GS1 France. Il indique où le code a été enregistré, pas où le produit a été fabriqué.

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)
Nutriment100 gApport de référence
Énergie393 kcal20 %
Matières grasses3,8 g5 %
dont acides gras saturés1,9 g9 %
Glucides83,2 g32 %
dont sucres69,3 g77 %
Fibres alimentaires4,2 g—
Protéines4,4 g9 %
Sel0,62 g10 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 19 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Mix (86,7%) : sucre, farine de riz, émulsifiant (mono et diglycérides d’acides gras), épaississant (gomme de xanthane), poudre à lever (pyrophosphate de sodium, bicarbonate de sodium). Cacao (13,3%) : poudre de cacao.

  • E415Gomme xanthaneÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
  • E450DiphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E450iPyrophosphate de sodium acideÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant
  • E471Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant · Stabilisant
  • E500Carbonates de sodiumStabilisant · Épaississant
  • E500iiCarbonate acide de sodiumStabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 148 produits « préparations pour gâteaux » vendus en France
Sucres69,3 g · médiane 33,0 g
Acides gras saturés1,9 g · médiane 2,2 g
Sel0,62 g · médiane 0,51 g

98 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

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Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France
France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

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