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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 202

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 202 sur 238.

L'escalope cordon bleu Compté Bacon Dinde, Le Gaulois
L'escalope cordon bleu Compté Bacon DindeLe GauloisA
Cordon bleu Comté Bacon de dinde, Le Gaulois
Cordon bleu Comté Bacon de dindeLe GauloisA
Escalopes cordon bleu Comté et Bacon de dinde, Le Gaulois
Escalopes cordon bleu Comté et Bacon de dindeLe GauloisD
Escalope cordon blen, Le Gaulois
Escalope cordon blenLe GauloisA
Cordon bleu de dinde
Cordon bleu de dindeD
Cordon bleu de dinde, Les Eleveurs de la Charentonne
Cordon bleu de dindeLes Eleveurs de la Charentonne · 0,270 kgD
FILETE EXTRA TIERNO MARINADO, NATUR
FILETE EXTRA TIERNO MARINADONATUR · 0,500kg
Poulet cuit, Volaé
Poulet cuitVolaéC
Tête roulée avec langue en vinaigrette
Tête roulée avec langue en vinaigrette · 0.287 kgE
Rôti de Porc façon Orloff, Maitre Jacques
Rôti de Porc façon OrloffMaitre JacquesC
R
Rôti de porc façon orloffMaître Jacques · 758 gC
Rôti de porc orloff, Maître Jacques
Rôti de porc orloffMaître JacquesC
Filet de poulet rôti, Le Gaulois
Filet de poulet rôtiLe GauloisB
Filet de poulet roti, Le Gaulois
Filet de poulet rotiLe GauloisB
Filets de poulet rôti, Le Gaulois
Filets de poulet rôtiLe GauloisB
Filets de poulet rôti, Le Gaulois
Filets de poulet rôtiLe GauloisA
Filets de poulet rôti, Le gaulois
Filets de poulet rôtiLe gaulois · 2 filetsB
Filets de poulet rôti, Le Gaulois
Filets de poulet rôtiLe GauloisB
Filets de Poulet Rôti, Le Gaulois
Filets de Poulet RôtiLe Gaulois · 256 gB
Filets de poulet rôti, Le Gaulois
Filets de poulet rôtiLe Gaulois · 0.284 kgB
Filet de poulet, Le Gaulois
Filet de pouletLe GauloisB
Filet de poulet rôti, Le Gaulois
Filet de poulet rôtiLe GauloisB
Filets de poulet rôti, Le Gaulois
Filets de poulet rôtiLe Gaulois · 300gB
Filets de poulet rôti, Le Gaulois
Filets de poulet rôtiLe GauloisB
Filets de poulet roti, Le Gaulois
Filets de poulet rotiLe GauloisB
Filets de Poulet rôti, Le Gaulois
Filets de Poulet rôtiLe GauloisB
Les Pièces du Rôtisseur - Filet Mignon de Dinde Rôti, Le Gaulois
Les Pièces du Rôtisseur - Filet Mignon de Dinde RôtiLe Gaulois · VariableA
Filet mignon de dinde rôti, Le Gaulois
Filet mignon de dinde rôtiLe GauloisA
Filet mignon de dinde, Le Gaulois
Filet mignon de dindeLe GauloisA
Filet mignon de dinde aux marrons, Le Gaulois
Filet mignon de dinde aux marronsLe GauloisC
Pâté de tête persillé, André Loussouarn
Pâté de tête persilléAndré Loussouarn · 160g
Billes fromagères pour aperitif, Excellence
Billes fromagères pour aperitifExcellence · 100 g
Bûche craquante au chocolat et mousse fondante, Aldi
Bûche craquante au chocolat et mousse fondanteAldi · 400 gE
Tarte aux pommes
Tarte aux pommes · 500 gC
Filet mignon de porc mariné barbecue elpozo
Filet mignon de porc mariné barbecue elpozoC
Pizza chèvre miel
Pizza chèvre mielC
Cordon bleu à poêler, Despi
Cordon bleu à poêlerDespi · 652 gD
Filet mignon porc orloff, U
Filet mignon porc orloffUA
Profiteroles dessert
Profiteroles dessert · 800 g (35)E
L'escalope à l'italienne, Le Gaulois
L'escalope à l'italienneLe GauloisE
Escalope à italienne, Le Gaulois
Escalope à italienneLe Gaulois · 224gA
Filet de porc, Tendre Et Plus
Filet de porcTendre Et Plus
P
Pain de viand feuillete +Carrefour · 640 g
Flan nature décongelé, Intermarché
Flan nature décongeléIntermarché · 180gD
Filet de poulet
Filet de pouletD
Éclair parfum vanille
Éclair parfum vanille · 300 gD
Tarte aux pommes, Intermarché
Tarte aux pommesIntermarché · 600 gC
Entremet macaron framboise
Entremet macaron framboise · 660 gE

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).