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Données
Additif · Support

E407 — Carraghénanes · page 204

E407 (Carraghénanes) figure dans la liste d’ingrédients de 11 419 produits vendus en France. Fonction : support, émulsifiant, humectant, stabilisant, épaississant.

11 419produits avec une fiche complète
12 %notés A ou B au Nutri-Score
8,6 gsucres pour 100 g (médiane)
0,23 gsel pour 100 g (médiane)

Nutri-Score

Répartition des produits notés
A 4 %B 8 %C 36 %D 37 %E 15 %

10 022 produits notés

Valeurs médianes

Pour 100 g, sur l’ensemble des 11 419 produits
Énergie180 kcal
Sucres8,6 g
Acides gras saturés3,4 g
Sel0,23 g

Catégories

Les plus représentées

Statut aux États-Unis (FDA)

Inscrit à l’inventaire de la FDA « Substances Added to Food », avec les règlements 21 CFR 172.620, 172.625, 182.7255.

L’inventaire n’est pas exhaustif et une inscription ne vaut pas autorisation de tous les usages ; ce sont les règlements qui fixent les usages permis.

U.S. Food and Drug Administration, Substances Added to Food (updated 9/8/2026), public domain · CAS 9000-07-1 via Wikidata (CC0)

Produits

11 419 produits, des plus consultés aux moins consultés · page 204 sur 238.

Yaourt taillefine, Danone
Yaourt taillefineDanone · 12 potsA
Taillefine Plaisirs, Danone
Taillefine PlaisirsDanone · 400 g (4 * 100 g)B
DANETTE chocolat vanille, Danette
DANETTE chocolat vanilleDanetteC
Le Liégeois Café Croquant sur Lit de Chocolat, Danone
Le Liégeois Café Croquant sur Lit de ChocolatDanone · 4*100 g - 400 gD
Liégeois Vanille sur Lit Croquant Caramel Noisettes, Danone
Liégeois Vanille sur Lit Croquant Caramel NoisettesDanone · 4*100 gC
Taillefine lit de fruits, Danone
Taillefine lit de fruitsDanone
Danette, Danone
DanetteDanone
D
Danette le LiégeoisDanone
Danette chocolat, Danone
Danette chocolatDanone
Activia, Activia
ActiviaActivia
Danette chocolat, Danone
Danette chocolatDanone · 4 x 125 g
Danette Chocolat Cacahuètes, Danone
Danette Chocolat CacahuètesDanone · 500 g e (4 * 125 g)C
Danette saveur vanille, Danone
Danette saveur vanilleDanoneC
Danette double saveurs coco & chocolat, Danone
Danette double saveurs coco & chocolatDanone · 500 g (4x125g)C
Quinoa & Poulet, Labeyrie
Quinoa & PouletLabeyrie · 290 gC
Fondue de Poireaux aux Cèpes, Labeyrie
Fondue de Poireaux aux CèpesLabeyrie · 600 gC
Risotto à l'italienne, Labeyrie
Risotto à l'italienneLabeyrie
Ballotines de dinde farcies aux morilles & écrasé de pomme de terre et butternut & sauce airelles, LABEYRIE
Ballotines de dinde farcies aux morilles & écrasé de pomme de terre et butternut & sauce airellesLABEYRIE · 590 g (2 personnes)C
Cuisses de canette & écrasé de panais aux carottes jaunes et oranges, sauce Sauternes et figues, Labeyrie
Cuisses de canette & écrasé de panais aux carottes jaunes et oranges, sauce Sauternes et figuesLabeyrie · 600 gC
Ecrasé de pomme de terre & Butternut aux éclats de châtaigne, Labeyrie
Ecrasé de pomme de terre & Butternut aux éclats de châtaigneLabeyrie · 500 gC
Bouchées gourmandes saumon fumé et aneth, Labeyrie
Bouchées gourmandes saumon fumé et anethLabeyrie · 75 gE
Pintade farcie aux cèpes et sa sauce au foie gras, Labeyrie
Pintade farcie aux cèpes et sa sauce au foie grasLabeyrie · 1200 gC
Cannette farcie marrons+sauce cèpes, Labeyrie
Cannette farcie marrons+sauce cèpesLabeyrie · 1200 gD
Rôti de pintade farci aux morilles, Labeyrie
Rôti de pintade farci aux morillesLabeyrie
Curry de Volaille riz basmati - Halal, Ebro Foods
Curry de Volaille riz basmati - HalalEbro Foods · 300 g (1 part)C
Chiquetaye de hareng nature, Delpierre
Chiquetaye de hareng natureDelpierreC
T
Tranche de saumonDelpierre
Tranches de Saumon, Delpierre
Tranches de SaumonDelpierre · 120 gB
Brandade de Morue parmentière, Delpierre
Brandade de Morue parmentièreDelpierre · 600 gC
Risotto aux 2 saumons, champignon et parmesan, Delpierre
Risotto aux 2 saumons, champignon et parmesanDelpierre · 1 kgD
Risotto aux crevettes parmesan et basilic, Delpierre
Risotto aux crevettes parmesan et basilicDelpierre · 500 gC
Lait concentré non sucré demi-écrémé, Régilait
Lait concentré non sucré demi-écréméRégilait · 200 gC
Crème glacée vanille, PassionFroid
Crème glacée vanillePassionFroid · 2500 gD
Crème Glacée Vanille Bourbon, PassionFroid
Crème Glacée Vanille BourbonPassionFroid · 2,5 L - 1,25 kgD
Crème glacée vanille Bourbon, PassionFroid
Crème glacée vanille BourbonPassionFroid · 2,4L 1,2kgD
Brandade de Morue Parmentière, Lidl
Brandade de Morue ParmentièreLidl · 330 gC
Mousseline, E.Leclerc
MousselineE.Leclerc · 0.150 kg
F
Fromage Kiri 70%mgBelD
Kiri, Bel
KiriBel
Boursin aperitif, Boursin
Boursin aperitifBoursin
Quenelles de Brochet, Sauce Nantua, Petitjean
Quenelles de Brochet, Sauce NantuaPetitjean · 400 gC
Quenelles de Volaille, Sauce Forestière, Petitjean
Quenelles de Volaille, Sauce ForestièrePetitjean · 400 gC
Emincé de poireau à la crème, Bonduelle restauration
Emincé de poireau à la crèmeBonduelle restauration · 2500 gA
Tarte aux fraises
Tarte aux fraisesC
Happy Cola coeur coulant, Haribo
Happy Cola coeur coulantHaribo · 987 gE
B
Brandade de morueD
Filet de saint-pierre aux écrevisses, sauce au pineau, Larnaudie
Filet de saint-pierre aux écrevisses, sauce au pineauLarnaudie · 250 gB
Loup de mer sauce aux crustacés et cognac, Larnaudie
Loup de mer sauce aux crustacés et cognacLarnaudie · 250 gB

Source : Open Food Facts, export du 1er novembre 2026, licence ODbL · calculs Shelfpedia (médianes, répartitions).