Filet mignon de porc · France

Filet mignon de porc mariné barbecue elpozo

France

Green-ScoreE

103 kcalpour 100 g · 5 % de l’apport de référence

0,3 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2611295063502

Préfixe GS1261

Additifs7 : E301, E325, E326…

Allergènes signalés dans les ingrédientsProtéines de lait, SojaTraces éventuelles : Lait, Soja

Préfixe 261 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	103 kcal	5 %
Matières grasses	3,0 g	4 %
dont acides gras saturés	1,1 g	6 %
Glucides	0,50 g	0 %
dont sucres	0,30 g	0 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	18,5 g	37 %
Sel	1,2 g	20 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet Mignon de porc (85%), eau, sucre, sel, arômes, épices, stabilisants (E420, E451 et E407), antioxydants (E301 et E331). Correcteur de l'acidité (E-325 et E-326). Marinade: paprika et épices. Peut contenir des traces de protéines de lait. Peut contenir des traces de soja.

Allergène : Protéines de laitAllergène : SojaTraces éventuelles : LaitTraces éventuelles : Soja

E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E325lactate de sodiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant · Épaississant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E420SorbitolHumectant · Séquestrant · Stabilisant · Édulcorant · Épaississant
E451TriphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 369 produits « filet mignon de porc » vendus en France

Sucres0,30 g · médiane 0,30 g

Acides gras saturés1,1 g · médiane 1,6 g

Sel1,2 g · médiane 0,15 g

47 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Filet mignon de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Filet mignon de porc » : 6,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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