Rôtis de porc · France

Rôti de porc orloff

de Maître Jacques

France

Green-ScoreD

166 kcalpour 100 g · 8 % de l’apport de référence

0,7 gde sucres pour 100 g

Code-barres (EAN-13)2428296057009

Préfixe GS1242

Additifs10 : E14XX, E160a, E250…

AllergènesŒufs, LaitTraces éventuelles : Poisson, Gluten, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja, Anhydride sulfureux et sulfites

LabelsViande Française, Viande Porcine Française

Préfixe 242 : usage interne (magasin).

Valeurs nutritionnelles

Pour 100 g, avec la part de l’apport de référence d’un adulte (8 400 kJ / 2 000 kcal)

Nutriment	100 g	Apport de référence
Énergie	166 kcal	8 %
Matières grasses	8,6 g	12 %
dont acides gras saturés	4,4 g	22 %
Glucides	2,0 g	1 %
dont sucres	0,70 g	1 %
Fibres alimentaires	0,00 g	—
Protéines	20,0 g	40 %
Sel	0,40 g	7 %

Open Food Facts, ODbL, fiche modifiée le 26 mars 2026 · Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.

Ingrédients

Tels qu’indiqués sur l’emballage ; les allergènes sont en gras

Filet de porc 78%, FROMAGE 12% (FROMAGE fondu (FROMAGES (contient de L'OEUF), eau, amidons modifiés, LACTOSERUM, sels de fonte: E331 et E452, sel, gélifiant: E407 et colorant : E160a) EMMENTAL), bacon 8% (viande de porc 96%, sel, antioxydant E326 et E301, dextrose, conservateurs E262, E252 et E250, sucre, épice et plante aromatique), tomate, persil, poivron et oignon. Fabriqué dans un atelier qui utilise GLUTEN, SOJA, MOUTARDE, SULFITES, POISSON, FRUITS A COQUE et SESAME. Origine Viande: Viande de porc Française.

Allergène : Œufs Allergène : LaitTraces éventuelles : PoissonTraces éventuelles : GlutenTraces éventuelles : MoutardeTraces éventuelles : Fruits à coqueTraces éventuelles : Graines de sésameTraces éventuelles : SojaTraces éventuelles : Anhydride sulfureux et sulfitesViande Française Viande Porcine Française

E14XXAmidons modifiésÉmulsifiant · Stabilisant · Épaississant
E160acarotènes mélangésColorant
E250Nitrite de sodiumConservateur
E252Nitrate de potassiumConservateur
E262Acétates de sodiumConservateur · Séquestrant
E301Ascorbate de sodiumAntioxydant
E326lactate de potassiumAntioxydant · Émulsifiant · Humectant
E331Citrates de sodiumÉmulsifiant · Séquestrant · Stabilisant
E407CarraghénanesSupport · Émulsifiant · Humectant · Stabilisant · Épaississant
E452PolyphosphatesÉmulsifiant · Humectant · Séquestrant · Stabilisant · Épaississant

Source : Open Food Facts, licence ODbL · noms et fonctions des additifs : taxonomie Open Food Facts.

Dans sa catégorie

Position parmi 1 008 produits « rôtis de porc » vendus en France

Sucres0,70 g · médiane 0,50 g

Acides gras saturés4,4 g · médiane 2,3 g

Sel0,40 g · médiane 1,7 g

58 % des produits de la catégorie contiennent moins de sucres que celui-ci. Le trait fin marque la médiane de la catégorie.

Voir les produits de la catégorie « Rôtis de porc » →

Calcul Shelfpedia à partir d’Open Food Facts (ODbL), produits de la même catégorie vendus en France, valeurs pour 100 g.

Impact sur le climat

6,58kg CO₂ éq. par kg

Valeur de référence de la catégorie « Rôtis de porc » : 6,58 kg CO₂ éq. par kg de produit.

Calculée par l’ADEME pour le produit moyen consommé en France, du champ à l’assiette. Elle décrit la catégorie, pas ce produit précis.

Source : Agribalyse 3.1 (ADEME), Licence Ouverte, mise à jour du 30 juin 2026 · rattachement par catégorie : taxonomie Open Food Facts.

Pays de vente

Vendu sous ce code-barres en France

France

Source : Open Food Facts, pays de vente déclarés par les contributeurs.

Sources

Chaque bloc de cette page cite sa source

Fiche produit
Open Food Facts, licence ODbL · modifiée le 26 mars 2026 · export du 1er novembre 2026
Photo
Contributeurs d’Open Food Facts, licence CC BY-SA
Valeurs de référence
Apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011, annexe XIII.
Préfixe GS1
Plages de préfixes publiées par GS1

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